V Gruzii je pěstování a zpracování čaje nedílnou součástí kultury. Při nadvládě SSSR však došlo k určitému úpadku. Nyní se gruzínské čaje opět vracejí do oka čajomila, produkce roste a zakládají se nové čajové plantáže. Gruzínský čaj jenž vám zde představujeme, je mocný svým zpracováním a je velmi populární. Čaj je namletý na jemný prášek. Díky tomu lze připravit jako rychlovku bez cedění. Jednoduše dáte lžičku do hrnečku, zalijete vařící vodou a necháte spadnout ke dnu.
Tento čaj je vynikající alternativou kávy. Samozřejmě ve vysoké kvalitě, kterou u pytlíkových čajů marně hledáme. Čaj je červenohnědý, má květinové aroma s náznakem medu. Má lehce svíravou, nasládlou chuť.