Šafrán, hmotnost 1 gVzácné koření, šafrán setý, pochází z jihozápadní Asie. Obsahuje tři klíčové látky: picrocrocin dodává koření specifickou chuť, crocin zlatočervenou barvu a safranal, který může za jeho zajímavou vůni.
Vzácné koření, šafrán setý, pochází z jihozápadní Asie. Obsahuje tři klíčové látky: picrocrocin dodává koření specifickou chuť, crocin zlatočervenou barvu a safranal, který může za jeho zajímavou vůni. Nejčastější využití má při vaření. Balení obsahuje 1 g.