Hlavička stránky
Hlavní obsah stránky
Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská (SK)

Produkt již není v prodeji

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská (SK)

Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Slovenská, rok vydání 2016, počet stran 232, slovenština, pevná / vázanáZnámá etnoložka Katarína Nádaská v knize přináší zasvěcený pohled na tradiční kuchyni v přesvědčení, že právě tato stránka lidové kultury může být zřídlem originálních barev, chutí a vůní Slovenska, ke kterým se vyplatí vracet i v dnešních dobách, kdy do naší stravy masivně pronikají vlivy světové kuchyně. Naše lidová kuchyně je kromě rodinného života našich předků spjata i se zvyky, s obřady, se…

Podobné výrobky

Všechny podobné

Vývoj ceny

Hodnocení ceny
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
659 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
0 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
14. 12. 202523. 12. 202502. 01. 202611. 01. 2026620 Kč640 Kč660 Kč680 Kč700 Kč
Mohlo by vás zajímat

Kuchařky a nápoje Nakladatelství Fortuna Libri

Informace o Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská (SK)

Popis

Známá etnoložka Katarína Nádaská v knize přináší zasvěcený pohled na tradiční kuchyni v přesvědčení, že právě tato stránka lidové kultury může být zřídlem originálních barev, chutí a vůní Slovenska, ke kterým se vyplatí vracet i v dnešních dobách, kdy do naší stravy masivně pronikají vlivy světové kuchyně. Naše lidová kuchyně je kromě rodinného života našich předků spjata i se zvyky, s obřady, se svátky, či dokonce s pověrami v ročním cyklu. V první části knihy se dočtete o vývinu stolování a přípravy pokrmů v tradiční domácnosti a o nejčastěji používaných surovinách. Druhá část přibližuje jednotlivé regiony Slovenska z hlediska jídel a nápojů, které pro ně byly a stále jsou typické. Konečně třetí, nejrozsáhlejší část, nabízí recepty shromážděné ze všech regionů a jsou upraveny tak, aby se podle nich dalo vařit i dnes. Recepty jsou uspořádány podle ročních období, spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová k mnohým z nich nabídly i zdravější verzi.

Parametry

Základní údaje

VýrobceNakladatelství Fortuna Libri
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieKuchařky a nápoje
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Jazyk a vazba

Jazyk
slovenština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
pevná / vázaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Druh

Druh kuchyně
slovenská
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran
232
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2016
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
16. listopadu 2016
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze

Přidání nového hodnocení
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI