Riga Black Balsam 45 % je tradiční lotyšský likér, který má své kořeny v 18. století. Tento nápoj původně vytvořil lékárník z Rigy a je známý svou unikátní výrobní technologií jednobarelové infuze. Při této metodě jsou rostlinné látky napuštěny směsí lihu a vody, čímž vzniká tzv. „esence Riga Black Balsam“. Tato esence je následně smíchána s dalšími ingrediencemi, jako je med, karamel a přírodní šťávy.
Likér má hnědavě černou barvu a hořkou chuť, která připomíná léčivou směs. Obsah alkoholu činí 45 %. Riga Black Balsam obsahuje 24 různých přísad, mezi které patří květy a poupata lípy a břízy, kořen kozlíku, maliny, brusinky, zázvor a další kořeny, listy a poupata. Tento bylinný balzám zraje v dubových sudech, což přispívá k jeho jedinečné chuti a vůni.
Riga Black Balsam je velmi univerzální a lze jej konzumovat různými způsoby. Můžete jej přidat do čaje, kávy nebo na zmrzlinové poháry. Je také oblíbenou přísadou do koktejlů. Míchat jej lze s kolou, limonádou nebo třešňovým nápojem. Skvělý je i samotný, podávaný s kostkou ledu.
Tento likér je stáčen do přírodních hliněných lahví, které zachovávají jeho původní jedinečnou přitažlivost a kvalitu. Riga Black Balsam je ideální volbou pro ty, kteří hledají něco tradičního a zároveň výjimečného.