Prosecco, Itálie, obsah alkoholu 11,5 %, 0,75 lProsecco z oblasti Valdobbiadene se vyznačuje intensivním a podmanivým perlením, které vzniká na historických vinicích s pestrým geologickým podložím. V jeho vůni i chuti dominují elegantní tóny melounu a broskví, doplněné jemným náznakem kvasnic, typických pro tento druh vína.
Informace o Prosecco V8+ Superiore Valdobbiadene Extra Dry Piero, 0,75 l
Popis
Prosecco z oblasti Valdobbiadene se vyznačuje intensivním a podmanivým perlením, které vzniká na historických vinicích s pestrým geologickým podložím. V jeho vůni i chuti dominují elegantní tóny melounu a broskví, doplněné jemným náznakem kvasnic, typických pro tento druh vína. Krémové a saténově jemné perlení vytváří při nalití charakteristický mousse, který podtrhuje jeho eleganci.
Víno je vyrobeno z odrůdy Glera, klasifikované jako DOCG, s obsahem alkoholu 11,5 procenta. Pochází z italského regionu Veneto, kde se hrozny ručně sklízejí v září a následně jemně lisují. Kvasný proces probíhá v nerezových tancích při nízké teplotě, aby byly zachovány aromatické látky. Dokončení kvašení probíhá v lahvi, kde víno odpočívá několik týdnů.
S cukernatostí 15g/l se řadí do kategorie Extra Dry, což zaručuje vyváženou sladkost a svěžest. Je vhodné jako aperitiv nebo k pokrmům z ryb, tradiční benátské soppressa, ústřicím a mušlím. Doporučená teplota servisu je 8–10°C, která umožní plně rozvinout jeho ovocné vjemy a nezaměnitelnou jemnost.
Nahlásit
