Prosecco, Itálie, obsah alkoholu 11,5 %, 0,75 lProsecco z oblasti Conegliano Valdobbiadene, konkrétně z prestižní vinice Rive di Collalto, představuje šumivé víno vyrobené z odrůdy Glera. Vzniká na vinici s jílovitým podložím, kde je výnos omezen na 130 q.li/ha, což zajišťuje vysokou koncentraci aromat a eleganci.
Informace o Prosecco Pra Dei Salt Valdobbiadene DOCG Extra Dry 0,75 l
Popis
Prosecco z oblasti Conegliano Valdobbiadene, konkrétně z prestižní vinice Rive di Collalto, představuje šumivé víno vyrobené z odrůdy Glera. Vzniká na vinici s jílovitým podložím, kde je výnos omezen na 130 q.li/ha, což zajišťuje vysokou koncentraci aromat a eleganci. Vinařství využívá ruční sklizeň hroznů a metodu Charmat, kdy víno zraje 2–4 měsíce v nerezových tancích a následně odpočívá 30 dní.
Víno se vyznačuje světle slámově žlutou barvou a jemným, vytrvalým perlením. Vůně je intenzivní, ovocná a podmanivá, s tóny zralého ovoce, jako jsou jablka a hrušky, doplněné jemnými květinovými nuancemi. Chuť je živá, svěží a elegantní, s harmonickou vyvážeností sladkosti a kyselosti, typickou pro extra dry styl. Obsah alkoholu činí 11,5 procenta, což zaručuje příjemnou lehkost.
Toto prosecco je ideální jako aperitiv nebo k pokrmům z bílého masa a ryb, kde jeho svěží a elegantní charakter dokonale doplňuje jemné chutě. Země původu Itálie a specifické podmínky vinice Rive di Collalto dodávají vínu jedinečnost a odrážejí spojení řemesla a přírody. Pro ty, kdo preferují vína z menších vinic a hledají jemné perlení s příjemnou vůní a chutí, je toto prosecco vhodnou volbou.
Nahlásit
