NahlásitNejlevnější-kn…Hodnocení
285
- Neznámá dostupnost
- Doprava od 64 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 64 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Neznámá dostupnost
Nízká cena
314 Kč
Hlavní obsah stránky
Pražská kuchyně běžná i sváteční - Pavel Růt (2017, pevná bez přebalu lesklá)
Česká, rok vydání 2017, počet stran 544, čeština, pevná / vázanáPokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný ráz, není zcela jednoduchý. Praha nikdy nebyl malou kulturně uzavřenou enklávou, naopak vždy se jednalo o otevřené město přijímající stále nové vlivy.
Doporučené nabídky
Libristo.czHodnocení
57
- Neznámá dostupnost
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Neznámá dostupnost
Nízká cena
314 Kč
Dobre-knihy.czHodnocení
81 906
- Týden a více
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Týden a více
MEGAKNIHY.czHodnocení
278 096
- Do týdne
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do týdne
Nejlevnější
308 Kč
Nejlevnější nabídky
MEGAKNIHY.czHodnocení
278 096
- Do týdne
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do týdne
MartinusHodnocení
9 726
- Týden a více
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Týden a více
Nejlevnější-kn…Hodnocení
285
- Neznámá dostupnost
- Doprava od 64 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 64 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Neznámá dostupnost
Libristo.czHodnocení
57
- Neznámá dostupnost
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Neznámá dostupnost
Knizniarcha.czHodnocení
11
- Skladem
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Dobre-knihy.czHodnocení
81 906
- Týden a více
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Týden a více
Vrsovickeknihk…Hodnocení
816
- Skladem
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Alescenek.czHodnocení
7 740
- Skladem
- Neznámá doprava
Skladem
Podobné výrobky
Všechny podobné
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a…
Rok vydání 2014, počet stran 208, čeština, brožovaná
od 138 Kč
Recepty ze zájezdního hostince - Martin…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 260, čeština, pevná / vázaná, vaření s…
od 439 Kč
Kuchařská škola Marie B. Svobodové -…
Rok vydání 2017, počet stran 416, čeština, pevná / vázaná
349 Kč
Připraveno do 30 minut - Lucie Kubrová
Rok vydání 2019, počet stran 164, čeština, pevná / vázaná, vaření s osobnostmi
od 323 Kč
Plevel na talíři: 28 druhů plevelu a…
Rok vydání 2022, počet stran 128, čeština, brožovaná, ostatní
od 168 Kč
Horkovzdušná: Recepty pro horkovzdušnou…
Rok vydání 2025, počet stran 183, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 350 Kč
Horkovzdušná fritéza pro začátečníky -…
Rok vydání 2026, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 248 Kč
Stanley Tucci: U jednoho stolu -…
Rok vydání 2026, počet stran 256, čeština, pevná / vázaná, vaření s osobnostmi
od 466 Kč
Rychle a fit - Lucia Wagnerová (2022,…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 240, čeština, brožovaná, zdravá strava a…
od 330 Kč
Proteinová kuchařka: 100 receptů na…
Rok vydání 2026, počet stran 158, čeština, brožovaná, zdravá strava a diety
od 315 Kč
GLP-1 kuchařka - Evžen Machytka (2026,…
Rok vydání 2026, počet stran 208, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 395 Kč
Sólo: Jak mít radost z vaření jen pro…
Rok vydání 2026, počet stran 208, čeština, flexo / polotuhá, vaření s osobnostmi
od 473 Kč
Buchty po ránu 3 - Josef Maršálek…
Česká, rok vydání 2026, počet stran 184, čeština, brožovaná, pečení a moučníky
od 319 Kč
Držka v nebi - Těhotnej kuchař (2025,…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 240, čeština, pevná / vázaná
od 379 Kč
Jak vaříme U Matěje - Jan Punčochář…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 192, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 331 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Informace o Pražská kuchyně běžná i sváteční - Pavel Růt (2017, pevná bez přebalu lesklá)
Popis
Pokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný ráz, není zcela jednoduchý. Praha nikdy nebyl malou kulturně uzavřenou enklávou, naopak vždy se jednalo o otevřené město přijímající stále nové vlivy. V knize Pražská kuchyně běžná i sváteční Pavel Růt představuje znovu své rozsáhlé znalosti pražských dějin a jejich nejrůznějších aspektů.
Prokazuje přitom nesmírnou erudici literární i uměleckou a jeho nový počin je dalším cenným příspěvkem k poznání málo známé tváře Prahy 19. století a její každodenní historie. Je určena nejen odborníkům a zájemcům o pragensie, ale může poskytnout i praktické vodítko současným pražským restauratérům, gurmetům a gurmánům všeho druhu.
V knize jsou zastoupeny recepty pokrmů v té době pro Prahu typické, ale i zápisky z cest na zkušenou, které podnikali známí pražští hoteliéři. Můžete se seznámit s recepty na polévku pro chudé, válečnou kuchařkou, ale také sváteční kuchyní. To vše přináší nevšední pohled na to, jak se od roku 1800 dodneška poměrně radikálně měnila kuchyně, jak co se vybavení týká, tak jídel, která se v ní vařila.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Nakladatelství Argo Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Jazyk a vazba
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Druh
| Druh kuchyně | česká Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Ostatní parametry
| Počet stran | 544 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 31. ledna 2018 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze 100%
Hodnocení: 100%
| 5 | | 1x | |
| 4 | | 0x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 0x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Kuchařky a nápoje Nakladatelství Argo
Evoluce českého jídla - Christian Szabo…
Česká, rok vydání 2024, počet stran 232, čeština, pevná / vázaná, ostatní
od 275 Kč
České Vánoce v kuchyni - Květa Korečková
Rok vydání 2010, počet stran 120, čeština, pevná / vázaná
od 308 Kč
Dějiny jídla ve 100 receptech - William…
Rok vydání 2014, počet stran 360, čeština, pevná / vázaná
od 491 Kč
Příběh čaje - Zdeněk Thoma, Soňa…
Rok vydání 2002, počet stran 400, čeština, pevná / vázaná
od 786 Kč
Tajnosti francouzského pekaře - Gérard…
Rok vydání 2015, počet stran 132, čeština, pevná / vázaná
od 158 Kč