Ostatní, brut, Itálie, 0,75 lPečlivý výběr hroznů, první fáze vinifikačního procesu probíhá tradiční metodou výroby bílého vína, následně víno zůstává na krátkou dobu na slupkách pro získání maximální kvality. Druhá fermentace se provádí metodou charmat v nerezových tancích při kontrolované teplotě po dobu nejméně 30 dnů.
Informace o Pizzolato Spumante Pinot Grigio DOC Extra Brut Organic 0,75 l
Popis
Pečlivý výběr hroznů, první fáze vinifikačního procesu probíhá tradiční metodou výroby bílého vína, následně víno zůstává na krátkou dobu na slupkách pro získání maximální kvality. Druhá fermentace se provádí metodou charmat v nerezových tancích při kontrolované teplotě po dobu nejméně 30 dnů.
Šumivé víno s certifikací Organic & Vegan je zvlášť tvrdé. Víno je s živým perlením. Je s brilantní slámově žlutou barvou s lehkými měděnými odstíny. Ve vůni převládá květinový vjem s jemnými kvasinkovými tóny.
V chuti dominuje excelentní vyváženost, svěžest a dlouhotrvající suchý dozvuk.