Tento koření představuje unikátní lyofilizovaný fermentovaný kampotský pepř, který nabízí intenzivní a plnou chuť. Jedná se o variantu zeleného pepře, zpracovaného fermentací a sublimačním sušením, což umožňuje zachovat jeho původní vlastnosti a zároveň zvýšit jeho chuťovou bohatost.
Balení obsahuje 20 gramů nadrceného pepře v podobě vloček, což umožňuje snadné dochucení pokrmů bez nutnosti…
Informace o Pepper Field Pepper Flakes lyofilizovaný fermentovaný kampotský pepř 20 g
Popis
Tento koření představuje unikátní lyofilizovaný fermentovaný kampotský pepř, který nabízí intenzivní a plnou chuť. Jedná se o variantu zeleného pepře, zpracovaného fermentací a sublimačním sušením, což umožňuje zachovat jeho původní vlastnosti a zároveň zvýšit jeho chuťovou bohatost.
Balení obsahuje 20 gramů nadrceného pepře v podobě vloček, což umožňuje snadné dochucení pokrmů bez nutnosti použití mlýnku. Vločky se snadno sypou přímo z uzavíratelného doypack sáčku, čímž zajišťují pohodlné použití.
Chuť pepře je lehce pikantní, s jemným nádechem mořské soli, která dodává pokrmům specifický charakter. Fermentace a lyofilizace zaručují vysokou kvalitu suroviny a výrazné zvýraznění její původní chuťové intenzity. Výjimečné vlastnosti tohoto koření byly oceněny třemi hvězdami v prestižní gastronomické soutěži Great Taste, která oceňuje mimořádnou chuť produkce.
Nahlásit
