Hladká, pšeničná, hmotnost 2000 gPšeničná hladká chlebová mouka, jak již název napovídá, je vhodná zejména na pečení chleba. Obsahuje větší množství lepku, proto je vhodné ji míchat s žitnou chlebovou moukou.
Pšeničná hladká chlebová mouka, jak již název napovídá, je vhodná zejména na pečení chleba. Obsahuje větší množství lepku, proto je vhodné ji míchat s žitnou chlebovou moukou.
Tyto pšeničné i žitné mouky jsou umlety v Pekárkově mlýně technologií firmy Prokop Pardubice tradičním způsobem, za dodržení vysokých požadavků na hygienu a kvalitu zpracování pšeničného zrna. Zde se snažíme o přirozený koloběh věcí, proto jsou veškeré obaly recyklovatelné a v souladu s přírodou.
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. V kvalitě mouky se odráží zkušenosti několika generací mlynářů a hlavně láska k mlynářskému řemeslu.
Nahlásit
