Rok vydání 2016, počet stran 160, čeština, brožovanáVíce než 300 rad, technik a výrobních tajemství. Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací.
Informace o Pečeme a zdobíme dorty: Jak na to - Carol Deaconová
Popis
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství. Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.
Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují. Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to. Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty. to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 100%
Hodnocení: 100%
9 recenzí
5
9x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Registrovaný uživatel25. října 2023
Hodnocení: 100%
Kniha je super
Nahlásit
Nahlásit recenzi
Registrovaný uživatel14. ledna 2022
Hodnocení: 100%
hodně obrázků a perfektně popsané, v knize je uvedeno velmi mnoho různých postupů a variant zdobení, které jsem ani neznala a jsou velmi jednoduché a kreativní
jsem spokojená
Nahlásit
Nahlásit recenzi
Registrovaný uživatel6. března 2021
Hodnocení: 100%
Je to skvela knizka a dala mi par uzitecnych rad. Jsem s ni spokojena.
Nahlásit
Nahlásit recenzi
Registrovaný uživatel13. července 2017
Hodnocení: 100%
Opravdu přehledně a jednoduše vysvětlené postupy, vřele doporučuji, vážně pěkná kniha.
Nahlásit
25. října 2023
Kniha je super
hodně obrázků a perfektně popsané, v knize je uvedeno velmi mnoho různých postupů a variant zdobení, které jsem ani neznala a jsou velmi jednoduché a kreativní
jsem spokojená
Nenašel jsem žádné zápory.