43 %, 0,5 l, země původu Česká republika, zrání 7 letPalírna Radlík v Jílovém u Prahy vznikla již v roce 1998, patří k nejrespektovanějším řemeslným lihovarům a na soutěžích ovocných destilátů nasbírala nejvíce ocenění. Pyšní se nádhernou dvoukotlovou destilační aparaturou s rektifikační nástavbou, která vznikla dle jejich vlastního návrhu a umožňuje citlivější řízení destilace.
Informace o Palírna Radlík Jablkovice z dubového sudu 43 % 0,5 l
Popis
Palírna Radlík v Jílovém u Prahy vznikla již v roce 1998, patří k nejrespektovanějším řemeslným lihovarům a na soutěžích ovocných destilátů nasbírala nejvíce ocenění. Pyšní se nádhernou dvoukotlovou destilační aparaturou s rektifikační nástavbou, která vznikla dle jejich vlastního návrhu a umožňuje citlivější řízení destilace.
Malé, často limitované šarže z mnoha druhů ovoce jsou vždy originálním autorským dílem malého kolektivu nadšenců. Specialitou je i řízené kvašení ovoce s regulací teploty a mícháním kvasu. Zájemcům umožňují sledovat celý proces výroby dle hesla palírny „Open distillery“.
Vedle produkce čirých destilátů experimentují již řadu let se zráním v dubových sudech, v nichž získávají destiláty další chuťový rozměr. V Palírně Radlík zdůrazňují úctu k tradici ve spojení s nejnovější technologií, pokoru k přírodě, hledání nových možností a hrdost na vlastní produkt.
Věří v budoucnost ovocných destilátů jako prestižní prémiové kategorie lihovin. Jejich pálenky jsou určeny k citlivému vychutnání a patří k vrcholům národní produkce.
Nahlásit
