42 %, 0,5 lBezová pálenka je na Valašsku tradiční destilát. Ne vždy se urodí dostatek ovoce a v letech, kdy se to nedařilo, se sbírá černý bez, ze kterého se pálí něco lepšího než sirup.
Bezová pálenka je na Valašsku tradiční destilát. Ne vždy se urodí dostatek ovoce a v letech, kdy se to nedařilo, se sbírá černý bez, ze kterého se pálí něco lepšího než sirup. Tato bezovice vychází ze starého receptu, který popisoval výrobu silně aromatického destilátu.