Molino Calemma Semola je druh mouky získávané ze 100% tvrdé pšenice. Tento produkt je vhodný pro výrobu těstovin, chleba i pizzy. Mouka má obsah bílkovin minimálně 10,5 %, což ji činí ideální pro pečení a vaření. Hmotnost balení je 25 kg, což nabízí dostatečné množství pro větší kuchyňské projekty nebo pro profesionální použití.
Molino Calemma Semola je druh mouky získávané ze 100% tvrdé pšenice. Tento produkt je vhodný pro výrobu těstovin, chleba i pizzy. Mouka má obsah bílkovin minimálně 10,5 %, což ji činí ideální pro pečení a vaření. Hmotnost balení je 25 kg, což nabízí dostatečné množství pro větší kuchyňské projekty nebo pro profesionální použití.
Původ této mouky je z italského zemědělství, což může být zajímavé pro ty, kteří hledají kvalitní a tradiční suroviny. Z hlediska alergenů obsahuje obiloviny, včetně lepku, a může obsahovat stopy sóji a hořčice. Tento produkt neobsahuje ani nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Tato mouka není označená jako BIO ani bezlepková, což je důležité zvážit při jejím výběru. Hodí se především pro ty, kteří hledají kvalitní pšeničnou mouku pro různé druhy pečiva a těstovin.
Nahlásit
