Rok vydání 2018, počet stran 224, čeština, pevná / vázanáOčekávaná druhá kuchařka Kytky k jídlu v receptech i herbáři přináší čtyřicet nových jedlých rostlin a stovku receptů na šedesáti fotografiích. Její členění na čtyři roční období kytkožrouta – brzké jako, pozdní jaro, horké léto a babí léto navazuje na první knihu.
Informace o Kytky k jídlu v receptech i herbáři - Jana Vlková (2018, vázaná)
Popis
Očekávaná druhá kuchařka Kytky k jídlu v receptech i herbáři přináší čtyřicet nových jedlých rostlin a stovku receptů na šedesáti fotografiích. Její členění na čtyři roční období kytkožrouta – brzké jako, pozdní jaro, horké léto a babí léto navazuje na první knihu. Nově je přidáno i období zimy s několika recepty z konzervovaných a sušených květin.
První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů i plevelů - autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy. Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští kuchaři. Křest druhé knihy – Notesu Květinové kuchařky tak mohl proběhnout v prostoru restaurantu Eska, jehož tým se u Jany Vlkové také učil a prostory čerstvě otevřené restaurace pro křest propůjčil.
Jako hosté se v knize objeví se svými recepty Radek Kašpárek, držitel michelinské hvězdy, Pavel Tvaroh, mistr míchaných drinků, Hana Rawlings královna dortů a Denisa Bartošová kouzelnice v oboru jedlých dárků.
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 93%
Hodnocení: 93%
3 recenze
5
2x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Registrovaný uživatel14. prosince 2022
Hodnocení: 80%
Hezký uspořádáno podle období sběru. Inspirativní informace. Jen by jich vzhledem k rozsahu knihy mohlo být více. Jsem vděčný autorce za její osobní postřehy a zkušenosti.
Nahlásit
Nahlásit recenzi
Registrovaný uživatel3. října 2021
Hodnocení: 100%
Moc hezká kniha, jen jsem čekala, že recepty budou vegetariánské, snad by bylo dobré unést v anotaci o jaké recepty se jedná.
Nahlásit
14. prosince 2022
Hezký uspořádáno podle období sběru. Inspirativní informace. Jen by jich vzhledem k rozsahu knihy mohlo být více. Jsem vděčný autorce za její osobní postřehy a zkušenosti.
Moc hezká kniha, jen jsem čekala, že recepty budou vegetariánské, snad by bylo dobré unést v anotaci o jaké recepty se jedná.