Kulinář Petr Stupka Voňavý steak 70 g

Produkt: Kulinář Petr Stupka Voňavý steak 70 g

Voňavý steak od Petra Stupky je pepřová směs na maso, ryby a zeleninu. Směs je vyrobena z kvalitní sušené zeleniny a koření, s důrazem na cibuli a pepř. Díky své specifické skladbě se směs nepoužívá k přímému opékání, ale pouze se nasypává na opečené maso a nechá krátce rozvonět. Tento postup je ideální pro zachování všech aromatických vlastností koření.

Hmotnost balení je 70 gramů. Složení směsi zahrnuje sušenou a smaženou cibuli, mořskou sůl (maximálně 15%), černý pepř, kmín, petrželovou nať, mrkev, papriku, kurkumu a tymián. Dále směs neobsahuje žádná "Éčka", ochucovadla či umělé prvky.

Toto koření je vhodné pro různé kulinářské aplikace. Může být využito jako dekorativní prvek na závěr přípravy steaků a řízků, v dresincích, zálivkách, dipech a studených omáčkách. Bude se hodit i do základů na dušená a pečená masa, stejně jako na grilování masa, ryb a zeleniny. Lze jej přidat i do těstovin, zapékaných brambor, nádivek, mletých mas a polévek jako česnečka či cibulačka.

Výrobce, česká společnost Jiří Červenka, dbá na čerstvost a kvalitu všech surovin, které používá při výrobě koření. Důležité je správné používání této kořenící směsi, aby byla zachována její chuťová kvalita. Stačí malé množství směsi pro dosažení kulinářského požitku.