Tato směs koření přináší vůni a chuť orientu, vhodná pro přípravu pokrmů inspirovaných indickou a arabskou kuchyní. Její složení zahrnuje koriandr, římský kmín, zázvor, kurkumu, muškátový oříšek, fenykl a hřebíček, které vytvářejí jemnou a lehce štiplavou chuť po zázvoru, bez výrazné pálivosti.
Koření je ideální pro použití v masových směsích, luštěninách, omáčkách, zeleninových ragú,…
Tato směs koření přináší vůni a chuť orientu, vhodná pro přípravu pokrmů inspirovaných indickou a arabskou kuchyní. Její složení zahrnuje koriandr, římský kmín, zázvor, kurkumu, muškátový oříšek, fenykl a hřebíček, které vytvářejí jemnou a lehce štiplavou chuť po zázvoru, bez výrazné pálivosti.
Koření je ideální pro použití v masových směsích, luštěninách, omáčkách, zeleninových ragú, dušeninách, rýži, obilovinách i těstech na orientální pečivo. Pro plné rozvinutí chutí a vůní se doporučuje směs krátce zapěnit v tuku. Balení obsahuje 70 gramů koření, které je vhodné skladovat v suchu a při pokojové teplotě.
Jedná se o kořenící přípravek sypký, který je připraven pro okamžité použití v kulinářských pokusech, přičemž jeho složení je bez přidaných konzervantů a éček, pouze s nezbytným množstvím soli.