Světová, rok vydání 2026, počet stran 290, čeština, pevná / vázanáKniha vychází z dochovaných receptů Marie Baťové, manželky podnikatele Tomáše Bati, která byla nejen první dámou rychle se rozvíjejícího města, ale také ženou, jež věnovala velkou péči rodině, domácnosti a každodennímu životu. Publikace představuje výběr dobových receptů doplněných o krátké historické komentáře, které přibližují atmosféru baťovské domácnosti i život ve Zlíně v době jeho…
Informace o Kuchařské umění první dámy Zlína: Recepty Marie Baťové - Gabriela Končitíková a kol. (2026, pevná)
Popis
Kniha vychází z dochovaných receptů Marie Baťové, manželky podnikatele Tomáše Bati, která byla nejen první dámou rychle se rozvíjejícího města, ale také ženou, jež věnovala velkou péči rodině, domácnosti a každodennímu životu. Publikace představuje výběr dobových receptů doplněných o krátké historické komentáře, které přibližují atmosféru baťovské domácnosti i život ve Zlíně v době jeho největšího rozkvětu.
Recepty odrážejí kuchyni své doby - jednoduchou, hospodárnou a promyšlenou, stejně jako byl promyšlený i způsob života, který Baťovi ve svém okolí vytvářeli.