Světová, rok vydání 2019, počet stran 208, čeština, pevná / vázanáKuchařka, která má duši je unikátní kuchařská kniha obsahující recepty z celého světa. Najdete v ní poklady středoevropské kuchyně, stejně jako i spoustu specialit z celého světa.
Informace o Kuchařka, která má duši - Jan Pavlas (2019, pevná)
Popis
Kuchařka, která má duši je unikátní kuchařská kniha obsahující recepty z celého světa. Najdete v ní poklady středoevropské kuchyně, stejně jako i spoustu specialit z celého světa. Některé pokrmy byly připraveny v tradičním pojetí, jiné ve stylu moderní fusion kuchyně.
Autor vám poodhalí tajemství přípravy tradičních indických curry nebo klasických pokrmů asijské kuchyně. Kapitola o filipínské kuchyni se dotýká pro našince prozatím neprobádaných končin a obsahuje spoustu informací, které zatím nikdo nikdy v češtině nepublikoval. Je libo spaghetti carbonara nebo chow mein? Málokdo ví, jak tyto pokrmy připravit správně. Kniha obsahuje i několik neotřelých salátů inspirovaných různými světovými kuchyněmi a sladkou tečku na závěr, která se neobejde bez poctivého jablečného štrúdlu z domácího těsta.