Počet roštů 5, 140 kgTato udírna je navržena pro efektivní uzení a sušení potravin s využitím dřevní štěpky různých dřevin. Konstrukce udírny umožňuje jak horké a teplé uzení, tak i uzení studeným kouřem, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů.
Tato udírna je navržena pro efektivní uzení a sušení potravin s využitím dřevní štěpky různých dřevin. Konstrukce udírny umožňuje jak horké a teplé uzení, tak i uzení studeným kouřem, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů. Udící komora o objemu 520 litrů je vhodná pro větší množství potravin, což ji činí ideální pro větší rodiny nebo skupiny přátel.
Udírna je vyrobena z kvalitních materiálů, vnější plášť je z lakovaného smrkového dřeva, což zajišťuje exkluzivní vzhled a odolnost. Vnitřní komora je z nerezové oceli, která zaručuje snadnou údržbu a dlouhou životnost. Dvouplášťová konstrukce s tepelnou izolací o tloušťce 5 cm zajišťuje efektivní udržení tepla a rovnoměrné rozložení kouře.
Součástí udírny je pět nerezových roštů, pět udících tyčí a 35 háků pro zavěšení masa, klobás i sýrů, což umožňuje variabilní uspořádání potravin. Udírna je elektrická, napájená z běžné zásuvky 220 V, a její spotřeba energie činí 4,2 kW. Generátor kouře zajišťuje automatické uzení a součástí balení je i osm litrů dřevní štěpky.
Udírna je vybavena funkcí proudění, která umožňuje sušení potravin, a její vnitřní rozměry 65x64x125 cm poskytují dostatečný prostor pro uzení i větších kusů masa. Maximální teplota uvnitř udírny může dosáhnout až 120°C, což umožňuje širokou škálu možností přípravy pokrmů. Celková hmotnost udírny je 140 kilogramů, což zajišťuje stabilitu a odolnost při používání.
Nahlásit