Javor, 0,5 kgNasládlé vyvážené aroma javorové štěpky se hodí především na uzení drůbeže a sýru. Pokud jsem zastánci spíše jemného kouřového aroma, pak javor určitě vyzkoušejte i na vepřový.
Informace o Kaiser Udírny Jemná štěpka na uzení javor 500 g
Popis
Nasládlé vyvážené aroma javorové štěpky se hodí především na uzení drůbeže a sýru. Pokud jsem zastánci spíše jemného kouřového aroma, pak javor určitě vyzkoušejte i na vepřový. Javor se velmi dobře kombinuje s jabloňovým dřevem a pro silnější aroma je pak vhodná kombinace s dubem.