Dub, 0,5 kgDub má středně silné ořechové aroma a vytváří silný kouř. Je to tradiční a univerzální dřevo pro uzení, které se výborně hodí pro míchání s ovocným dřevem.
Dub má středně silné ořechové aroma a vytváří silný kouř. Je to tradiční a univerzální dřevo pro uzení, které se výborně hodí pro míchání s ovocným dřevem. Dubový kouř barví maso do zlaté až hnědé barvy. Štepka je ideální pro uzení červeného masa, zejména hovězího, ale i vepřového a drůbežího.