Crémant, Francie, 0,75 lRuční sklizeň, lisování celých hroznů, řízené kvašení v láhvi či směs stoprocentně složená z moštů prvního lisování v roce z hroznů nejlepších místních vinic - to vše činí ze sektu Crémant de Loire chuťový skvost. Podle zákona musí zrání probíhat po dobu nejméně jednoho roku, vinařství Gratien & Meyer jej však nechává zrát déle než tři roky.
Informace o Gratien & Meyer Crémant de Loire AOC 0,75 l
Popis
Ruční sklizeň, lisování celých hroznů, řízené kvašení v láhvi či směs stoprocentně složená z moštů prvního lisování v roce z hroznů nejlepších místních vinic - to vše činí ze sektu Crémant de Loire chuťový skvost. Podle zákona musí zrání probíhat po dobu nejméně jednoho roku, vinařství Gratien & Meyer jej však nechává zrát déle než tři roky. Barva sektu je světle žlutá s bohatým perlením. Aroma charakterizují svěží tóny bílých květů, limetky a zeleného jablka. Zpočátku decentní chuťový projev předznamenává dynamický a příjemně uhlazený charakter. Prchavý závěr s jemnou chutí hrušky navozuje delikátnost a lehkost jara.
Nahlásit
