Hmotnost 120 g, mandarinkaDochucovací pasta s příchutí mandarinky je určena pro profesionální i domácí pečení, kde je kladen důraz na výraznou a konzistentní chuť. Balení o hmotnosti 120 gramů umožňuje přesné dávkování a snadné zapracování do různých druhů dezertů.
Informace o FunCakes Ochucovací pasta mandarinka 120 g
Popis
Dochucovací pasta s příchutí mandarinky je určena pro profesionální i domácí pečení, kde je kladen důraz na výraznou a konzistentní chuť. Balení o hmotnosti 120 gramů umožňuje přesné dávkování a snadné zapracování do různých druhů dezertů.
Pasta je vhodná pro ochucení máslových a smetanových krémů, zmrzlin, náplní i těst. Lze ji použít při přípravě piškotových korpusů, bábovek, muffinů nebo ganache, kde dodá svěží citrusový tón. Koncentrované složení zajišťuje, že stačí malé množství pasty pro dosažení požadované chuti, aniž by došlo k ředění hmoty.
Při pečení při vysokých teplotách nad 200 °C je vhodné přidat větší množství pasty, protože intenzita chuti se při vyšších teplotách snižuje. Doporučené dávkování je 30 gramů pasty na 500 gramů produktu. Složení zahrnuje glukózový sirup, mandarinkovou šťávu, cukr, alkohol, regulátor kyselosti a přírodní extrakt mandarinky, což zaručuje autentickou chuť.
Pasta je praktická pro zakázkovou výrobu i pro běžné pečení, kde je důležitá spolehlivost a konzistentní výsledek. Její použití je univerzální a umožňuje přizpůsobit chuť dezertů podle individuálních potřeb.
Nahlásit
