FunCakes Gum Paste 250 g bílá

FunCakes Gum Paste je modelovací hmota určená pro profesionální cukráře a pekaře. Tato hmota, vyrobená z cukru, glukózového sirupu a dalších ingrediencí, je ideální pro tvorbu jemných a detailních cukrových dekorací, jako jsou květiny, listy a volánky. Je sněhově bílá, což ji činí vhodnou pro výrobu dekorací bez nutnosti přidávat další barviva. Nicméně, pokud chcete ozdobám dodat barvu, lze ji obarvit potravinářským barvivem.

Pasta má hedvábnou a pružnou strukturu, což umožňuje její snadné válení do velmi tenké vrstvy bez trhání. Tato vlastnost je zvláště užitečná při tvorbě jemných květinových lístků a dalších dekorativních prvků. Aby byla hmota co nejlépe připravena k použití, doporučujeme ji dobře prohnětat, až bude měkká, hladká a poddajná.

Příprava je jednoduchá: propracujte hmotu, dokud není měkká a hladká. Gumová pasta je pak připravena k použití. Pokud ji chcete obarvit, jednoduše přidejte potravinářské barvivo a propracujte do požadované barvy.

Pro zachování čerstvosti a kvality hmoty je důležité ji správně skladovat. Nepoužitou gumovou pastu je třeba rychle uzavřít a skladovat při pokojové teplotě mimo přímé světlo. Použitý výrobek by měl být skladován odděleně, oba zabaleny vzduchotěsně.

Složení:

• Cukr (79 %)
• Glukózový sirup
• Voda
• Rostlinný tuk (palmové jádro, palmový olej)
• Zahušťovadlo: E466, E415
• Emulgátor: E471
• Přírodní aroma
• Konzervant: E202
• Potravinářská kyselina: E330

Hmotnost: 250 gramů

Alergeny: Může obsahovat stopy mandlí.

Certifikace: Tento výrobek je certifikován jako halal, košer a bezlepkový.

Minimální trvanlivost do: 6. září 2025