Barva růžová, práškové, hmotnost 5 gPotravinářská prachová barva v růžovém odstínu je určena pro profesionální zdobení dezertů a cukrářských výrobků. Nabízí dvě praktické možnosti aplikace – suchou, kdy se barva nanáší štětcem pro jemné stínování a zvýraznění detailů, nebo jako barva pro kresbu, kdy se rozmíchá s malým množstvím alkoholu.
Potravinářská prachová barva v růžovém odstínu je určena pro profesionální zdobení dezertů a cukrářských výrobků. Nabízí dvě praktické možnosti aplikace – suchou, kdy se barva nanáší štětcem pro jemné stínování a zvýraznění detailů, nebo jako barva pro kresbu, kdy se rozmíchá s malým množstvím alkoholu. Tato variabilita umožňuje přesné a kreativní zdobení.
Barva se vyznačuje silnou pigmentací, díky které stačí malé množství pro výrazný efekt, což zajišťuje nízkou spotřebu. Její jednoduchá aplikace a snadná manipulace z ní činí vhodnou volbu i pro začínající cukráře. Lze ji použít na fondán, marcipán, modelovací hmoty i čokoládu, a to vždy s postupným nanášením pro dosažení požadované intenzity.
Složení barvy zahrnuje barviva E170, E122 a E124, přičemž je třeba mít na paměti, že barviva E122 a E124 mohou mít negativní vliv na činnost a pozornost dětí. Maximální dávkování je stanoveno na 15,18 gramů na kilogram výrobku. Prachová barva je vhodná pro vytváření stínovaných efektů a detailních prvků, které pozvednou vzhled dezertů na profesionální úroveň.
Nahlásit
