Recenze Fermentujeme se Superkvašáky: Zdravě, chutně a zábavně - Eva Horáčková (2021, pevná)

Pěkně a srozumitelně vysvětleno, co se děje během kvasných procesů, Tipy a recepty v hojné míře. Inspirativně a vtipně psáno, povzbudí chuť, začít s čímkoli a nebát se, že to zkazím. Prostě prima kniha, dobře zpracovaná. Bude asi brzo ohmataná, protože do ní neustále nahlížím :o))

Kdyby byla vazba skutečně v pevných deskách, bylo by to o fous lepší, je to totiž něco mezi pevnou a měkou vazbou. Ale v zásadě to až tak nevadí, důležitý je kvalitní obsah :o)

Kvalitní kniha.

Naprosto úžasná a jedinečná kniha! Stojí zato si ji pořídit, pokud rádi-y kuchtíte...

Výjimečná kuchařská kniha, rozhodně palec nahoru! :-)