Směs kořeníNakládací sůl s bylinkami od výrobce Browin je určena pro přípravu domácích uzenin a masa. Balení o hmotnosti 70 g vystačí na přípravu 2 kg masa.
Informace o Browin Nakládací sůl s bylinkami na maso 70 g
Popis
Nakládací sůl s bylinkami od výrobce Browin je určena pro přípravu domácích uzenin a masa. Balení o hmotnosti 70 g vystačí na přípravu 2 kg masa. Sůl je vhodná pro nakládání, vstřikování a potírání masa.
Jednou z hlavních výhod tohoto produktu je snížený obsah dusitanů, který je až o 50 % nižší než u tradičních nakládacích solí. Dusitany jsou částečně nahrazeny dusičnanem draselným, což přispívá k bezpečnějšímu použití.
Sůl obsahuje směs bylinek a koření, která dodává masu nejen lákavou růžovou barvu, ale také aromatickou vůni a lahodnou chuť. Směs zahrnuje koriandr, jalovec, nové koření, bobkový list, černý pepř, majoránku, saturejku, rozmarýn a tymián.
Příprava nálevu je jednoduchá. Stačí obsah balení nasypat do 1 litru vody, zamíchat a povařit. Po vychladnutí lze nálev použít k nakládání masa. Maso je vhodné k vaření, uzení i pečení.
Nahlásit
