Hmotnost 35 gKořenící směs na nakládání masa je určena pro přípravu tradičních domácích uzenin a masových pokrmů. Obsahuje vyváženou kombinaci koření a bylinek, která podtrhne jemnou chuť a vůni masa.
Informace o BROWIN kořenící směs na nakládání od babičky Leokadie 35g
Popis
Kořenící směs na nakládání masa je určena pro přípravu tradičních domácích uzenin a masových pokrmů. Obsahuje vyváženou kombinaci koření a bylinek, která podtrhne jemnou chuť a vůni masa. Složení zahrnuje koriandr, jalovec, nové koření, bobkový list, černý pepř, hřebíček, majoránku a tymián, přičemž všechny složky jsou přírodního původu. Směs neobsahuje sůl, cukr, konzervační látky ani glutaman sodný, což zaručuje čistou a autentickou chuť.
Tato kořenící směs je vhodná pro nakládání vepřového, skopového, telecího masa či zvěřiny, a díky úspornému balení o hmotnosti 35 gramů vystačí na přípravu až 10 kilogramů masa. Jednoduchý postup přípravy zajišťuje, že i začátečníci dosáhnou výborného výsledku. Směs je balena v bariérovém papírovém obalu s provázkem, který chrání její aroma a zajišťuje dlouhodobou trvanlivost.
Pro použití se doporučuje připravit nálev z poloviny balení koření, vody, soli na nakládání a cukru, který se následně aplikuje na maso. Po naložení masa v chladničce po dobu 10–14 dní je maso připravené k dalšímu zpracování, jako je uzení, pečení nebo opaření. Koření je skladováno na suchém místě, mimo přímé UV záření, a v provozovně se zpracovávají alergeny jako hořčice, celer, sója, sezam, lepek a ořechy.
Nahlásit
