Recenze Bezezbytková dieta při onemocnění střev - Pavel Wohl, Růžena Milatová

Jelikož trpím akutním onemocněním střev, tak proto jsem si zakoupila tuto knihu, od které jsem si hodně slibovala. Mám ji dva dny a jsem zklamaná. Dnes jsem zkusila upéct tvarohovou bábovku dle receptu z knihy a konstatuji: 1. V postupu pečení autorka vůbec neuvadla přidání cukru do těsta. Mě toto nevadí, já peču velice často, takže jsem znalá postupů, ale kdo není zběhlý v pečení, tak nevím. 2. Do receptu se má přidat 200 g cukru, což je sladká bomba i pro zdravého. Já jsem dala jen 150 g cukru a nedávala jsem ani vanilkový cukr a je to tak sladké taková, že to nelze jíst. Je to bomba pro zdravého člověka a ne pro nemocná střeva. Uvidíme, co se dovíme v dalších receptech. Jak jsem pročítala knihu, tak asi nic moc nového.

Zklamání

Seznam surovin a způsob přípravy

Recepty samy o sobě nejsou úplně vařitelné. V praxi to funguje tak, že si vyberu recept z jiné kuchařky a porovnávám suroviny.

Pomůže s nápady co uvařit.Recepty jsou dobré.