Hmotnost 50 gMadras kuřecí kari pasta je speciální směs koření inspirovaná kulinářským dědictvím jižní Indie, která přináší do pokrmů intenzivní chuť a sytou červenou barvu. Je založena na vyváženém poměru pálivých, sladkých a lehce nakyslých ingrediencí, přičemž dominantními prvky jsou česnek, šalotka, citronová tráva, kurkuma a tradiční indická koření jako hořčičná semínka, pískavice a kmín.
Madras kuřecí kari pasta je speciální směs koření inspirovaná kulinářským dědictvím jižní Indie, která přináší do pokrmů intenzivní chuť a sytou červenou barvu. Je založena na vyváženém poměru pálivých, sladkých a lehce nakyslých ingrediencí, přičemž dominantními prvky jsou česnek, šalotka, citronová tráva, kurkuma a tradiční indická koření jako hořčičná semínka, pískavice a kmín. Tato komplexní kombinace vytváří hlubokou a vrstevnatou chuťovou strukturu typickou pro indickou kuchyni.
Baleno v kompaktním balení o hmotnosti 50 gramů, tato pasta je vhodná pro rychlou přípravu aromatických kari. Lze ji efektivně využít při vaření pokrmů s masem, zejména kuřecím, vepřovým nebo jehněčím, ale stejně tak dobře se hodí i pro vegetariánské varianty s čočkou, cizrnou nebo brambory. Pro maximální využití vůně a chuti se doporučuje pastu před přidáním hlavních surovin krátce orestovat a poté propojit s kokosovým mlékem, které zjemní pikantní charakter a přidá pokrmu jemnost.
Pasta se vyznačuje výraznou pikantností a díky autentické formulaci je ideální pro přípravu pokrmů odpovídajících tradičním jihoindickým recepturám, které se skvěle doplňují s rýží basmati nebo indickým naanem.
Nahlásit
