130 kgVýborně zpracovaná dřevěná udírna s vlastním topeništěm. Celá ocelová sestava je nalakovaná komaxitem, který je velice odolný proti povětrnostním podmínkám.
Výborně zpracovaná dřevěná udírna s vlastním topeništěm. Celá ocelová sestava je nalakovaná komaxitem, který je velice odolný proti povětrnostním podmínkám. Topeniště je z 3 mm tlustého plechu, díky tomu získává doživotní odolnost. Topeniště má svůj vlastní popelník a rošt, kouř je ochlazován clonou a ven z něj vede kouřovod o průměru 150 mm. Pomocí 90° kolena a metrové trubky je kouř vedený do udírny, kde se cestou ještě ochladí.
V podstavci, kam je potrubí nasměrované, je rozražeč kouře, který zajistí to, aby byl kouř roznesený rovnoměrně po celé udírně. Na rozražeči kouře je posazený popelník do kterého je nutné nasypat písek. Písek je taktéž nutné nasypat na dno podstavce, aby nedocházelo k odpařování odkapávajícího tuku. Přes dno udírny je zavěšena krycí síť, která zamezí padajícím kouskům Vašich pochutin dopadnout na nežádoucí místa. V udírně jsou připravené 2 patra pro zavěšení potravin.