Amaro Montenegro je oblíbený bylinný likér s vybranou chutí a jemným, příjemně hořkým závěrem. Své kořeny má v Bologni v Itálii. Výroba probíhá podle tajného receptu za přísného dodržení tradičních postupů. Základem extraktu jsou rostlinné výtažky z mnoha cizokrajných bylin, po smísení s cukrem a vysoce kvalitním alkoholem následuje filtrace a dlouhé zrání. Během zrání získává Amaro Montenegro svou průzračnou jantarovou barvu a vynikající chuťové vlastnosti. Amaro Montenegro se pije čisté, vychlazené nebo s ledem. Výborně slouží jako základ míchaných nápojů.