• Hmotnost 900 g

Jíška je důležitá ingredience v kuchyni při vaření omáček či polévek. S tmavou jíškou se vám tak snadno povede přichystat chutný oběd bez hrudek v jídle.

• Hmotnost 200 g

Přirozeně bezlepková strouhanka z ekologického zemědělství je vhodná na obalování, smažení, zahušťování, pečení i vaření. Zachovává si křupavou strukturu. V porovnání s klasickými strouhankami…

• Hmotnost 2500 g

Modrý mák vypěstovaný v České republice působí velmi dekorativně na pečivu. Typická výrazná chuť a vůně jej předurčuje i do makových náplní, pomazánek a posypů nudlí, škubánků, ovocných knedlíků…

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

Bio Nebio Kypřící prášek z vinného kamene je bezlepkový a bezfosfátový prášek do pečiva. Obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný…

• Objem 75 ml

EuroVanille Vanilkový extrakt 75 ml je tekuté ochucovadlo s intenzivní vůní a chutí pravé vanilky. Tento extrakt je vhodný pro široké použití v kuchyni, od pečení sladkých pokrmů přes přípravu…

• Hmotnost 200 g

Rýžový papír je vynikající pro přípravu wrapů, salátových závitků bez smažení nebo jarních závitků a dezertů. Tenké pláty z rýžové mouky lze použít mnoha různými způsoby a lze je například plnit…

• Hmotnost 100 g

Shmaky Vaječný protein s tvarohem je určený pro přípravu pokrmů teplé a studené kuchyně. Je vhodný pro zdravou a racionální výživu. Může úplně nebo částečně nahradit maso a neobsahuje…

• Objem 20 ml

Potravinářské aroma s příchutí švestky je vhodné pro ochucení různých dezertů a moučníků. Příjemné švestkové arome lze využít také do nápojů.

• Hmotnost 250 g

Saracino Modelovací čokoláda černá 250 g je produkt určený pro tvorbu dekorací na pečení, modelování figurek, květin a potahování dortů. Tato čokoláda je nabízena v praktickém balení o hmotnosti…

• Objem 250 ml

M- Sýřidlo tekuté Stremsel chymozin se používá k tomu, aby se mléko vysráželo. Výhodou syřidla je snadné dávkování a prakticky neomezená trvanlivost.

• Hmotnost 500 g

**Název produktu:** Browin Sušené pekařské droždí 500 g **Výrobce:** Browin Popis produktu: Sušené pekařské droždí od společnosti Browin je skvělým pomocníkem při přípravě různých druhů…

• Hmotnost 500 g

Sosa Ingredients Instangel je vepřová želatina v prášku, která se vyznačuje rychlým tuhnutím a snadným použitím za studena. Tento produkt je vhodný pro různé kulinářské aplikace, kde je potřeba…

• Hmotnost 100 g

Výrazná punčová chuť dokonale vylepší každý moučník. S její pomocí vykouzlíte punčové řezy jako v cukrárně. Poleva vystačí na pokrytí dortu o průměru 26 cm a její příprava je rychlá a snadná.

• Hmotnost 1000 g

FunCakes F10560 mix na máslový krém je produkt nizozemské společnosti FunCakes, známý svou jednoduchostí a flexibilitou při přípravě různých cukrářských výtvorů. Tento produkt je ideální pro…

Hotové marcipánové kytičky usnadní práci s modelováním. Výborně se hodí na dorty pro děti i dospělé. Na zvýraznění barev můžete použít perleťové práškové jedlé barvy, čímž docílíte elegantního a…

Ghí je bezvodý tuk získaný z másla. Vyrábí se pomalým přepouštěním klasického másla ve vodní lázni, čímž se z tuku odstraní voda a další látky včetně mléčných bílkovin. Tradičně se označuje…

• Hmotnost 1000 g

Zdraví z přírody jedlá soda má velikost balení 1 kg. Jedlá soda potravinářská neboli hydrogen uhličitan sodný se používá s vodou při pálení žáhy nebo jako kypřidlo při pečení. Jedlá soda má i…

Chocosmart - pružná hořká čokoládová poleva na polévání cukrářských výrobků a plnění bonbónů. Hmotnost 5 kg. Hmoty Chocosmart představují současný vrchol ve vývoji kvality a univerzálnosti…

• Hmotnost 500 g

Želatina je vysoce hodnotná bílkovina získaná částečnou denaturací kolagenu. Balení obsahuje 500 g.

• Hmotnost 2200 g
• Objem 1000 ml

Rostlinná šlehačka s pevným nášlehem. S touto šlehačkou vyšleháte snadno a lehce báječný smetanový krém, vytvoříte dokonalý šlehačkový dort a navíc, šlehačka vám jen tak po našlehání nespadne, …

Výrobek vhodný pro teplou i studenou kuchyni. Hodí se k pečení, vaření, smažení, na pečivo i k výrobě pomazánek. Je veganský. Má příjemnou chuť i vůni.

• Hmotnost 200 g

Kakaové máslo od značky FunCakes je skvělé na výrobu čokolád a pralinek. Je vhodné i pro vegany. Hmotnost balení je 200 g.

• Hmotnost 100 g

Pasta je vhodná k ochucování šlehaček, krémů, dezertů, náplní, zmrzlin. Lze jí také použít do těst, lze s ní péct. Vhodná i do čokoládových náplní (ganache). Doporučené dávkování je 0,74 g pasty…

• Hmotnost 270 g

Jedná se o nepasterizovanou pastu z fermentovaných sójových bobů se sníženým obsahem soli. Tato pasta je vhodná k přípravě japonské polévky Miso nebo i k dochucení různých omáček a salátů. …

• Hmotnost 100 g

Směs v prášku od společnosti FAN sladidla, je dodávána v balení o hmotnosti 100 g. Používá se pro přípravu ovocných džemů a marmelád. Obsahuje sladidla. Balení vystačí na zpracování 1 kg ovoce.

• Hmotnost 200 g

Kukuřičná strouhanka od značky Allnature je vhodná nejen pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Je výborná na zahušťování i obalování. Balení obsahuje 200 g.

• Hmotnost 250 g

FunCakes Pistáciová pasta s křupinkami 250 g FunCakes Pistáciová pasta s křupinkami je určena pro všechny milovníky pečení, kteří rádi pracují s kvalitními přísadami. Tato pasta je kombinací…

• Hmotnost 100 g

Kyselina citrónová se používá jako přísada ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Také velmi dobře odstraňuje vodní kámen v kávovarech a konvicích. Díky jejímu…

• Hmotnost 200 g

**Probio Strouhanka kukuřičná 200 g** Kukuřičná strouhanka od výrobce Probio představuje bezlepkovou variantu klasické strouhanky, která je vhodná pro osoby s intolerancí na lepek. Tato…

Jedná se o alternativu k běžné strouhance, tepelně opracovaný výrobek z kukuřičné krupice. Neobsahuje gluten, protein, jenž se nachází v jiných obilninách.

• Hmotnost 300 g

Ječmenné Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Obsahuje řadu…

• Hmotnost 130 g

Populární malé kuličky do polévek, na salát a nebo jen tak ke křupání. Bez palmového oleje, vhodné i pro vegany. Ideální prostředek, jak i odmítavým dětem oblíbit polévky.

• Hmotnost 100 g

Želírovací směs v prášku se steviol-glykosidy ze stévie je určená pro přípravu ovocných džemů, marmelád a rosolů se sladidly. Balení obsahuje 100 g.

• Hmotnost 30 g

**Babeta Agar 30 g** Babeta Agar je přírodní želatinový produkt získávaný z červených mořských řas. Balení obsahuje 30 gramů tohoto agaru, který je často používán jako alternativa ke klasické…

Pomůcka profesionálních cukrářů i pro vás! Takové želé, které znáte u zákusků z cukrárny, si nyní můžete připravit jednoduše i sami doma. Extra silné cukrárenské želé je rostlinného původu a je…

• Hmotnost 1000 g

Popis produktu: Jedlá soda technická od výrobce BALhome je univerzální přísada, která nachází využití nejen v kuchyni, ale i při úklidu či praní. Balení obsahuje 1 kg čistého hydrogenuhličitanu…

• Hmotnost 5 g

Dodejte svým pokrmům rafinovanou chuť a vůni pravé vanilky všude tam, kde vám záleží na kvalitě. Vanilka mletá se vyrábí pomletím celých vanilkových lusků. Má velmi příjemnou intenzivní…

• Hmotnost 20 g

Tento skořicový cukr obsahuje 11 % skořice z Indonésie. Výborně aromatizuje a dochucuje. Je ideální na pečení a dochucení jablečných moučníků, kompotů a svařeného vína.

Kyselina citronová se používá jako přísada ke konzervaci a ochucení ovoce, džemů, marmelád, sirupů, nápojů a zeleniny. Zpomaluje enzymové hnědnutí ovocných plodů (např. oloupaných jablek) a…

• Hmotnost 500 g

Želírovací cukr Biovegan na 1 kg ovoce. Cukr je veganský, bezlepkový a v biokvalitě.

• Hmotnost 100 g

Alginát barevný sekaný 100 g od značky Afro je určen pro domácí pečení a cukrařinu. Tento produkt je balený v praktické hmotnosti 100 gramů, což je ideální množství pro ozdobu dortů a dezertů. …

• Hmotnost 100 g

Kyselina citronová je všestranný ekologický pomocník, který najde své využití v každé domácnosti. Používá se na dochucení ovoce, zeleniny, ovocných salátů, džemů, marmelád, sirupů, nápojů nebo…

• Objem 38 ml

Vysoce kvalitní tekuté punčové aroma na bázi slunečnicového oleje. Přísada na ochucení moučníků a dezertů, výborně se hodí na ochucení dortových korpusů a koláčů, do krémových, pudingových či…

Pomůcka profesionálních cukrářů i pro vás! Takové želé, které znáte u zákusků z cukrárny, si nyní můžete připravit jednoduše i sami doma. Extra silné cukrárenské želé je rostlinného původu, …

Cukrová poleva v praktickém sáčku na zdobení se 4 různými zdobicími násadkami. Zdobení polevou jde od ruky a neušpiníte si žádné kuchyňské nádobí nebo cukrářské sáčky. Je vhodná pro zdobení…

• Hmotnost 12 g

RUF Želatina v prášku s jahodovou příchutí je praktický produkt pro milovníky sladkých pokrmů, kteří chtějí obohatit své dezerty o ovocnou chuť. Tento produkt je dostupný v balení po třech…

• Hmotnost 56 g

Dr. Oetker Créme Olé čokoláda 56 g je směs v prášku určená k rychlé přípravě čokoládového pudingu bez vaření. Tento produkt je ideální pro ty, kteří hledají rychlé a snadné řešení pro přípravu…