• Hmotnost 500 g

Želírovací cukr je vhodný pro výrobu džemů a marmelád. Stačí pouze nasbírat oblíbené ovoce, přidat sáček želírovacího cukru a zavařovací magie může odstartovat. Balení obsahuje 500 g želírovací…

• Hmotnost 250 g

Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních…

• Hmotnost 49 g

Dokonale krémový s rychlou přípravou, to je Créme Olé. Je nenahraditelný při použití do Hrk-Hrk receptů a oblíbený jako dezert pro jakoukoliv příležitost. Směs v prášku je pro přípravu dezertu s…

Potravinářské lepidlo určené pro lepení marcipánu, potahovacích hmot a cukrářského zdobení. Doporučujeme při nanášení použít štětec.

Chladící sprej od Food Colours vám pomůže zamrazit polevu či krém na dortech, čokoládu či marcipán. Nastříkejte tenkou a rovnoměrnou vrstvu na povrch ze vzdálenosti 15 až 20 cm a nechte…

Sypká směs pro následnou tepelnou úpravu. Obalujte ve voňavé kořeněné směsi z provensálských bylinek, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnutí. Tato sypká směs se hodí k přímé aplikaci na…

• Hmotnost 250 g

Tato kakaová hmota se získává z nepražených kakaových bobů Criollo pěstovaných v podmínkách ekologického zemědělství. Raw výroba probíhá za nízké teploty, a tím si hmota uchovává nejen skvělé…

• Hmotnost 200 g

**Probio Kokos strouhaný BIO 200 g** Strouhaný kokos z produkce značky Probio je ideální přísadou pro vaření a pečení. Využijete jej zejména při přípravě dezertů a moučníků, kde může sloužit…

• Hmotnost 400 g

Food Colours Kakaové máslo 100% (400 g) je určeno především pro cukrářské účely. Tento produkt vyniká svým složením – jedná se o čisté kakaové máslo bez jakýchkoliv dalších přísad. Dodává se v…

• Hmotnost 3000 g

Les Fruits du Paradis BIO quinoa pufovaná 3 kg je praktická přísada pro vaření a pečení, která nabízí široké možnosti využití v kuchyni. Quinoa, často mylně považovaná za obilovinu, je ve…

Hotová ganache Funcakes má bohatou chuť tmavé čokolády. Může být použita k pokrytí, naplnění či dekoraci dortu. Je také skvělá jako čokoládová náplň nebo příchuť do zmrzliny.

• Hmotnost 500 g

Adžika je zeleninová jemná směs vhodná jako pomazánka nebo k pečenému masu. Tradiční domácí recept arménské kuchyně. Neobsahuje konzervační látky a umělá barviva. Obsahuje pálivé červené…

Inulin je produkt získaný z kořenů čekanky, kde slouží jako zásobní látka. Z rostlin se získává za pomoci horkovodní extrakce - tedy procesu známému spíše pod názvem vyluhování. Produktem je…

Jedlá soda je v kuchyni nepostradatelnou látkou, ať už jako kypřidlo, ekologický pomocník při úklidu domácnosti nebo na uklidnění zažívacích obtíží.

• Hmotnost 250 g

Dáváte při slazení přednost třtinovému cukru? Už jste jej ale někdy využili i při zavařování? Želírovací cukr třtinový 4:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád z hodně sladkého ovoce. Žádný další…

• Hmotnost 10 g

**Zdraví z přírody Pektin citrusový 10 g** Pektin citrusový od společnosti Zdraví z přírody je zahušťovadlo s obsahem 10 gramů, které je vhodné zejména pro výrobu domácích džemů a marmelád. …

• Hmotnost 330 g

**Bujónka Medvědí česnek 330 g** Bujónka Medvědí česnek od výrobce Bujónka je praktickou přísadou pro vaši kuchyni. Tato balení o hmotnosti 330 gramů je vhodná pro přípravu různých druhů…

• Hmotnost 8 g

Máslovo vanilkové aroma od značky RUF je vhodné na dochucování těst a pokrmů. Aroma může vylepšit chuť jakéhokoliv dezertu. Dopřejte pokrmům lahodnou chuť čerstvého másla v kombinaci s nádechem…

• Hmotnost 35 g

Potřebujete zahustit povidla, omáčky, ozdobit dorty a různé cukroví nebo netradičně ochutit cereální kaše, jogurt nebo třeba těstoviny? Plánský perník  je skvělá volba, stačí jen nastrouhat a…

• Objem 200 ml

Rostlinná alternativa smetany je vyrobená z čočkové bílkoviny, rostlinného tuku a oleje. Můžete ji použít k přípravě oblíbených dezertů jako například tiramisu nebo cheesecake. Skladujte v…

• Hmotnost 2 g

Potravinářská kyselina, která se používá pro konzervování potravin. Tradičně se přidává do kečupů, majonéz, margarínů, sýrů a dalších mléčných výrobků, pekařských polotovarů a cukrovinek, …

• Hmotnost 1000 g

Víte, co by nemělo chybět ve spíži žádné hospodyňce, která ráda peče? Jestliže jste tipovali kypřicí prášek, máte bod. Kypřicí prášek je neodmyslitelnou součástí receptury přípravy nejrůznějších…

• Objem 38 ml

Vysoce kvalitní tekuté punčové aroma na bázi slunečnicového oleje. Přísada na ochucení moučníků a dezertů, výborně se hodí na ochucení dortových korpusů a koláčů, do krémových, pudingových či…

• Hmotnost 30 g

Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti, bez zápachu a funguje výborně. Agar je nutné přivést k varu, aby mohl poté želírovat. K tuhnutí naopak nepotřebuje…

• Hmotnost 5000 g

Semínka máku můžete využít různě. Dají se namáčet, což trvá přibližně osm hodin. Také je můžete pražit, dosáhnete tak u nich intenzivnější vůně. Dokonce z nich lze vyrobit chutné mléko nebo…

• Objem 720 ml

Ghee, to je čistý máselný tuk vhodný k jakékoliv tepelné úpravě. Čerstvé kvalitní máslo pomalu a douho přepouštíme, takže získáme dlouhou trvanlivost a neztratíme ani trochu chuti a vůně…

Ghí je bezvodý tuk získaný z másla. Vyrábí se pomalým přepouštěním klasického másla ve vodní lázni, čímž se z tuku odstraní voda a další látky včetně mléčných bílkovin. Tradičně se označuje…

• Hmotnost 18 g

Kypřící prášek přidáváme stejně jako vanilkový cukr do pudinků, koláčů nebo bábovek. Skládá se ze kukuřičného škorbu, vinného kamene atd. Země původu je Německo.

• Hmotnost 100 g

Mořské řasy z Atlantského oceánu. Přidávají se do salátu namočené a nevařené, mohou se vařit v polévce nebo zeleninových jídlech nebo dokonce smažit v těstíčku jako netradiční pohoštění.

Víte, co jíte - ŠPAGETY - Italské semolinové těstoviny PRO AKTIVNÍ ŽIVOTNÍ STYL - 100% celozrnná semolina nejvyšší kvality. Doporučuje Ing. Petr Havlíček.

• Hmotnost 12000 g

Zeelandia Maková náplň vařená 12 kg je produkt určený především pro pečení a vaření, kde je potřeba kvalitní a chutná maková náplň. Výrobce Zeelandia tuto náplň připravil s důrazem na jednoduché…

• Hmotnost 100000 g

**Probio BIO mák modrý 250 g** Mák modrý je známou domácí surovinou, která se vyznačuje vysokým obsahem důležitých minerálů, jako je vápník, železo, draslík, hořčík a zinek. Ve 100 gramech…

• Hmotnost 10 g

**Název produktu**: Haas Hassa konzervační prostředek na zeleninu 10 g **Výrobce**: Ed. Haas Austria GmbH **Popis produktu**: Haas Hassa konzervační prostředek na zeleninu je určený pro…

• Hmotnost 250 g

Tonka fazole jsou zajímavou přísadou pocházející z oblasti Amazonie. Toto balení obsahuje 250 gramů těchto fazolí, což je dostatečné množství pro různé kulinářské experimenty. Tonka fazole jsou…

• Hmotnost 100 g

Želírovací prostředek od značky Biovegan je skvělý pomocník pro přípravu lahodných želé, ovocných dezertů a marmelád. Je vyroben bez lepku. Hmotnost balení je 100 g.

• Objem 1000 ml

Pařížská 27% šlehačka je určena pro cukrářské použití jako hotový pařížský krém, stačí vyšlehat. Po otevření uchovávejte v chladničce po dobu maximálně 3-4 dnů. Objem balení je 1 l.

• Hmotnost 900 g

Jíška je důležitá ingredience v kuchyni při vaření omáček či polévek. S tmavou jíškou se vám tak snadno povede přichystat chutný oběd bez hrudek v jídle.

• Objem 250 ml

M- Sýřidlo tekuté Stremsel chymozin se používá k tomu, aby se mléko vysráželo. Výhodou syřidla je snadné dávkování a prakticky neomezená trvanlivost.

Souprava obsahuje sušené kukuřičné listy s kořením do mouky a kořením do masa. Je určená na přípravu pokrmu Tamale.

Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim pokrmům exotický nádech.

Pro rychlý tvarohový koláč se používají pouze bezlepkové ovesné vločky. Tyto vločky jsou pěstované, přepravované a zpracovávané bez kontaminace s obilím obsahující lepek.

Jemně strouhaný kokos lze využít hlavně při pečení moučníků a cukroví. Bílá dužina kokosového ořechu je u nás pro svou exotičnost málo využívanou potravinou. Přitom při pravidelné konzumaci…

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Hmotnost 30 g

Agar-agar je čistě rostlinná želatina, která se vyrábí z mořských řas. Využijete ji při přípravě dortů, aspiku, krémů, ovocných želé, džemů. Agar je usušený vývar z mořských řas tengusa. …

• Hmotnost 1000 g

**Farmilion Jedlá soda bikarbona 1 kg** Jedlá soda bikarbona od výrobce Farmilion nabízí širokou škálu využití v různých oblastech každodenního života. Produkt je balen v 1 kg sáčku, což…

• Objem 200 ml

Master Martini OraSi rostlinná šlehačka 200 ml je vhodnou volbou pro ty, kteří hledají alternativu k tradiční živočišné šlehačce. Tento produkt je balen v praktickém objemu 0,2 litru, což je…