• Hmotnost 850 g

Želatina potravinářská vepřová. Čirá želatina nejvyšší kvality, silně želírující, 240 stupňů Blooma. Skladovat na suchém a…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a…

• Hmotnost 1000 g

Vinný kámen v prášku - Creme Detartre, vinan draselný, E 336, 1 kg. Složení: vinan draselný E336. Vhodné pro jídlo.…

• Hmotnost 1000 g

Aspik prášek k výrobě všech masných aspiků, kotlet v rosolu (sulc), vepřového masa v rosolu, nakládaného hovězího masa,…

• Hmotnost 700 g

Pâte Réglisse využijete nejlépe tehdy, pokud budete chtít vylepšit omáčky, zmrzliny a Flan (creme karamel). Aplikace je…

• Hmotnost 1000 g

Kyselina citronová. Složení: kyselina citronová E330. Pro potravinářské použití: Používejte podle nařízení (ES) 1333/2008!…

• Hmotnost 500 g

Přírodní pomerančové aroma, hrubě zrnité. Ideální pro výrobu piškotových korpusů a koláčů, dortů a zmrzliny. Složení:…

• Hmotnost 1000 g

Želatina je bezbarvá a bez vůně, a je i chuťově neutrální. Vyrobeno z vepřových ocásků. K dispozici také ve stříbrné barvě…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, sezamu a SO2.Informace o…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravek AlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, hořčice, sezamu a SO2.Informace o…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, sezamu a SO2.Instrukce k…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, sezamu a SO2.Instrukce k…

• Hmotnost 500 g

Sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: mléka.Informace o skladováníSkladujte v suchu! Datum minimální…

• Hmotnost 500 g

Přírodně identické aroma z nejlepší bourbon vanilky se nejlépe hodí pro výrobu pečiva a cukrářskou výrobu. Koncentrát v…

• Hmotnost 1000 g

Želatina je bezbarvá a bez vůně, a je i chuťově neutrální. Vyrobeno z vepřových ocásků. K dispozici také jako Zlatá (zb.č.…

• Hmotnost 1000 g
• Obsah sacharidu 51 g
• Obsah tuku 1,2 g
• Obsah bílkoviny 6,8 g
• Obsah soli 0,2 g

Tato pasta Cappucino zlepšuje chuť krémů, smetany, tvarohu, zákusků, čokolády, zmrzliny, ... Kromě aromatických extraktů a…

• Hmotnost 1000 g

Název agar-agar pochází z Malajska a znamená prostředek pro želatinová jídla z mořských řas. Jedná se o želatinový přípravek…

• Hmotnost 2000 g
• Obsah sacharidu 24 g
• Obsah tuku 8,9 g
• Obsah bílkoviny 6,2 g
• Obsah soli 0,14 g

štrúdl se peče a poživatelné po 3 hodinách rozmrazování při pokojové teplotě. Samozřejmě, i teplá mají velmi dobré.…

• Hmotnost 1000 g

Tento synteticky vyráběný vitamin se přidává do potravin za účelem zvýšení příjmu vody chlebových těst, prodloužení…

• Hmotnost 570 g
• Obsah sacharidu 54 g
• Obsah tuku 33 g
• Obsah bílkoviny 5,3 g
• Obsah soli 0,12 g

Lízátka jsou v příchutích: - Mléčná čokoláda s malinami, kakaem a pepřem - Bílá čokoláda se skořicí a borůvkami - Hořká…

• Hmotnost 12500 g
• Obsah sacharidu 86 g
• Obsah soli 0,08 g

Pšeničný škrob k výrobě krémů, pudinků a pečiva.…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a…

• Hmotnost 500 g

Sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a…

• Hmotnost 500 g

Sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: mléka.Informace o skladováníSkladujte v suchu! Datum minimální…

• Hmotnost 500 g
• Obsah sacharidu 29 g
• Obsah tuku 8,2 g
• Obsah bílkoviny 8,9 g
• Energetická hodnota kcal 283 kcal
• Eneregtická hodnota 1184 kJ

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, skořápkových plodů, celeru, sezamu,…

• Hmotnost 500 g

sypký kořenící přípravekAlergenyVýrobek může obsahovat stopy: lepku, mléka, vajec, sóji, celeru, hořčice, sezamu a…

• Hmotnost 1000 g

Arabská guma je želatinové činidlo a přípraven na povrchové úpravy pokrmů a je získávána jako pryskyřice z mízy dvou…

• Hmotnost 1500 g
• Bez příchuti
• Obsah sacharidu 36 g
• Obsah tuku 0,6 g
• Obsah bílkoviny 2,4 g

Toto pojidlo na zmrzlinu obsahuje zejména rostlinné látky, které mají dobré pojivé vlastnosti. Toto pojidlo na zmrzlinu je…

• Hmotnost 1000 g

Amidpektin má velmi široké spektrum použití, želíruje jak při nízkých, tak i vysokých hodnotách pH. I s velmi malým…

• Hmotnost 5000 g
• Obsah soli 0,03 g

Quelli, zahušťovadlo pro studenou šťávu je ideální pojivo pro zahušťování náplní z ovoce. Neutrální chuť, odolné při…

• Hmotnost 1000 g
• Obsah sacharidu 31 g

Želírovací přípravek v prášku pro klasické odlitky ze želé. S vysokým leskem, extrémně odolný proti ovocným kyselinám a…

• Hmotnost 5000 g
• Obsah sacharidu 67 g
• Obsah tuku 3,4 g
• Obsah bílkoviny 15 g
• Obsah soli 0,79 g

Tato strouhanka je vyrobena z pšeničné mouky, vody, cukru, palmového oleje, soli a droždí. Dodává hrubý a chutný křupavý…

• Hmotnost 6000 g
• Obsah sacharidu 61 g
• Obsah soli 0,06 g

Průhledné želé na glazuru na ovocné koláče a ovoce. Připraveno k použití přímo z nádoby a použitelné za studena - nesmí se…

• Hmotnost 1000 g

Stabilizátor pro zmrzlinu a šlehačku. Dávkování: 3 - 4 g na litr. Složení: Glukózový sirup, zahušťovadlo E410 (Karobová…

• Hmotnost 1000 g

Pectin Jaune/žlutá je směs pektinů na rostlinné bázi pro ovocné pasty na tuhé náplně do pečiva a může být zpracovávána s…

• Hmotnost 1150 g
• Obsah sacharidu 47 g
• Obsah tuku 37 g
• Obsah bílkoviny 9,3 g
• Obsah soli 1,1 g

Mini paštičky, listové těsto, průměr 3,5cm, 1,15 kg, 192 ks. Mini formičky z lístkového těsta jsou již připraveny k použití…

• Hmotnost 2880 g
• Obsah sacharidu 41 g
• Obsah bílkoviny 8 g
• Obsah soli 1,2 g

Královské paštičky, listové těsto, průměr 8,5cm, 2,88 kg, 72 ks. Už vás omrzely tradiční chlebíčky a jednohubky? Potom…

• Hmotnost 5000 g
• Obsah sacharidu 58 g
• Obsah soli 0,2 g

Hotový gel bez chuti, zrcadlová poleva na dort. Odeberte potřebné množství LF Miroir neutral. Pokud je to potřeba, lze LF…

• Hmotnost 4000 g
• Obsah sacharidu 76 g
• Obsah tuku 8,8 g
• Obsah bílkoviny 9,2 g

Piškotová roláda Vitana 4 kg. Sypká směs pro přípravu moučníku Skladujte v suchu. Min. trvanlivost: 9 měsíců. Složení Suchá…

• Hmotnost 1650 g
• Obsah sacharidu 56 g
• Obsah tuku 34 g
• Obsah bílkoviny 7,8 g
• Obsah soli 0,2 g

Mohou být podávány s dezerty nebo je lze plnit krémy a zmrzlinou. Tyto trubičky jsou obaleny uvnitř i zvenčí čokoládou.…

• Hmotnost 1000 g

Pectin X 58 je bez cukru, je to směs pektinů pro polevy na rostlinné bázi bez vlákniny, na pečivo a piškotové těsto.…

• Hmotnost 1730 g
• Obsah sacharidu 65 g
• Obsah tuku 25 g
• Obsah soli 0,12 g

Dezert-Tarteletky - Royal, světlé, korunkový okraj, ø 5cm, vysoké 1,5cm, linecké těsto, 1,73 kg, 184 ks. Skutečně královský…

• Hmotnost 2210 g
• Obsah sacharidu 63 g
• Obsah tuku 26 g
• Obsah bílkoviny 7 g
• Obsah soli 0,11 g

Dezert-Tarteletky, kulaté, ø 7cm, výška 2cm, světlé, linecké těsto, 2,21 kg, 140 ks. Složení: Pšeničná mouka, neztužený…

• Hmotnost 1930 g
• Obsah sacharidu 50 g
• Obsah tuku 33 g
• Obsah bílkoviny 7,5 g
• Obsah soli 1,5 g

Tyto snack - tarteletky jsou slané, takže jsou ideální pro pikantní náplně. Vytvořte si tak snadno party občerstvení.…

• Hmotnost 1550 g
• Obsah sacharidu 54 g
• Obsah tuku 31 g
• Obsah bílkoviny 8,2 g
• Obsah soli 1,7 g

Snack tarteletky 5 cm jsou vhodné jak pro studenou, tak i teplou kuchyni. Křupavé pečivo na plnění. Složení: mouka (pšenice,…