Zrušit filtry
od 39 Kč
Lupinová mouka se přidává do směsí na pečení ke zlepšení těsta a jako náhrada vajec. Je to přirozený antioxidant, zpomaluje hořknutí, žluknutí tuků a prodlužuje trvanlivost pečiva. Díky vysokému…
od 79 Kč
Naše kokosová mouka se získává vysušením a odtučněním. Díky tomu v ní zůstanou všechny živiny a může nést označení raw. Je přirozeně bezlepková a tady vhodná i pro celiaky. Když mouku smícháte s…
od 29 Kč
Kukuřice je jednou z nejvýnosnějších plodin světa. Je to prastará plodina původem z Mexika. Její využití je všestranné. Z kukuřičné mouky vykouzlíte v kuchyni netradiční exotická jídla.
od 64 Kč
Mouka z banánů s vysokým obsahem škrobu a malým množstvím cukru, který se sklízí zelený a široce se používá jako vařená zelenina v tropech. Banánová mouka - ovocná se vyrábí z usušených a…
od 106 Kč
Mandlová mouka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí je především určena na pečení makronek. Dále ji využijete na zjemnění korpusů, lineckých těst, ale také do palačinek nebo…
od 298 Kč
Pistáciová mouka je přirozeně bezlepková. Vyrábí se z loupaných pistácií pražením horkým vzduchem. Pistácie jsou poté sekané a nakonec jemně mleté na mouku. Má světle hnědou až zelenou…
od 59 Kč
Mlýnský výrobek z teffu tmavého. Všestranná mouka vhodná pro slané i sladké pečení, pro příprava pudinku, na zahušťování, přípravu tradičního etiopského chleba injera. V jakémkoliv receptu…
od 59 Kč
Lněná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost (olej je ta složka lněných semínek, která po namletí způsobuje jejich degradaci) a…
od 35 Kč
Červená pšenice patří k tradičním odrůdám pšenice. Její chuť a červenohnědá barva vynikne v kynutých buchtách, muffinech, koláčích, sušenkách i při přípravě prvotřídního chleba. Probio Mouka z…
od 17 Kč
Mouka obsahuje pouze hrách bez přísad. Hrachová mouka je vhodný základ pro polévku a jako přísada do zeleninových a luštěninových směsí.
39 Kč
Tradiční asijská obalovací směs. 150 g směsi se smíchá s 210 ml studené vody a zeleninu, ryby nebo maso ve vzniklém těstíčku namáčíme a ihned smažíme dozlatova.
105 Kč
Mouka z loupaných mandlí je vhodná hlavně na výrobu makronek pro svoji jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst, na přípravu dortů, marcipánu, desertů, makrónek, …
od 43 Kč
Mouka z červené čočky je vhodná pouze pro tepelné zpracování – sladké i slané pečení, na zahušťování polévek a omáček, na přípravu placek, knedlíků, noků, na přípravu pomazánek. Při přípravě…
od 59 Kč
Mlýnský výrobek z teffu světlého. Všestranná mouka vhodná pro slané i sladké pečení, pro příprava pudinku, na zahušťování, přípravu tradičního etiopského chleba injera. V jakémkoliv receptu…
od 53 Kč
Mlýnský výrobek z výlisků z lnu zlatého. Mouka je vhodná pro studenou kuchyni i tepelné zpracování. K přípravě koktejů, smoothie, pomazánek, do nepečených dezertů, na zahušťování polévek, …
od 39 Kč
Sójová mouka je vynikajícím zdrojem cenných bílkovin. Neobsahuje lepek. Sója je zásadotvorná a má vysoký obsah řady cenných minerálů. Její vysoký obsah vitaminů B1 a B3, lecitinu, vápníku a…
od 33 Kč
Bioharmonie Celozrnná ovesná mouka se přidává do těst z pšeničné mouky pro svou ovesnou chuť, schopnost dělat těsto křehčí a vláčnější a pro snížení obsahu lepku. Ovesnou mouku můžete použít…
od 151 Kč
Banánová mouka Naturalis Bio je prášek z vysoce kvalitních peruánských banánů nabitý vitaminy, hořčíkem a typickým aromatem banánu. Využijte ji k dochucení a dosycení různých sladkých pokrmů.
od 45 Kč
Mouka vhodná pro bezlepkovou dietu. Má široké využití v kuchyni v kombinaci s dalšími typy mouky. Rýžová mouka přináší nové kulinářské možnosti do kuchyně celiaků. Některé bezlepkové směsi…
od 27 Kč
Kukuřičná hladká mouka dobře pojí, je vhodná jako pojivo do karbanátků a placiček. Vhodná je také na zahuštění omáček a na pečení chleba. Kukuřičnou mouku můžete využít i na přípravu kukuřičných…
75 Kč
Mouka z lepkavé rýže je tradiční asijská rýžová mouka. Je také známá jako sladká rýžová mouka. Tato mouka je vyrobená z krátkozrnné rýže, která se při vaření stává vlhkou, tuhou a lepkavou. Je…
39 Kč
Pro přípravu skvělých tortill nemusíte jezdit do Mexika. S touto kukuřičnou moukou hravě připravíte nejen placky, ale můžete jí nahradit i část pšeničné mouky a vytvořit tak vaše oblíbená jídla…
od 37 Kč
Jáhlová mouka je neuvěřitelně chutná a všestranně využitelná mouka vyrobena z loupaného prosa (jáhel). Je vhodná k užití pouze do teplé kuchyně, ale můžete ji využít i v přípravě sladkých i…
od 189 Kč
Banánová mouka ze žlutých banánů je jedinečná bezlepková ingredience na pečení z oblíbených tropických plodů. Hmotnost balení činí 400 g.
od 225 Kč
Pistáciová mouka nepražená obsahuje jen minimální podíl tuku, ale zároveň jsou v ní zastoupené všechny potřebné živiny. Je vhodná zvláště při pečení dortů a cukroví, perfektní na výrobu domácích…
od 22 Kč
Rýže patří mezi hlavní potravinu poloviny světové populace, pro kterou představuje zdroj energie i důležitých bílkovin. Rýže byla pěstována v Indii a Číně již před více než 6500 lety. Rýžový…
od 60 Kč
Teffová mouka se vyrábí rozemletím semínek miličky habešské, kterým se říká teffová semínka. Ta jsou velmi výživná a v Etiopii tvoří jejich pěstování celou čtvrtinu všech pěstovaných obilovin a…
od 36 Kč
Jednodruhová, výběrová rýžová mouka, kterou lze použít na pečení, zahušťování, do palačinek, muffinů, sladkých i slaných sušenek apod. Je bezlepková a vyrobená v ČR. Rýže se velmi dobře…
od 40 Kč
Cizrnová mouka je vhodná pouze pro všestranné tepelné zpracování. Je vhodná pro sladké i slané pečení, na zahušťování polévek a omáček, pro přípravu placek (italská cecina, indická pudla besan), …
od 145 Kč
Mandlová mouka je vyrobena ze sladkých španělských bio mandlí z regionu Murcia, šetrně loupaných za použití horké páry a poté najemno namletých. Mandle byly vypěstovány a zpracovány sdružením…
76 Kč
Mouku lze používat na zahuštění omáček, do palačinek, muffinů, sušenek, dobře váže vodu, je zdrojem rutinu prevence cévních nemocí. Lze s ní snadno nahradit vejce a lepek.
od 75 Kč
Ostropestřec mariánský je náramně užitečná bylinka pro regeneraci jater a celé trávicí soustavy. Přírodní bezlepková mouka ze semen ostropestřce je bohatá na fosfor, hořčík, vápník, zinek i…
od 59 Kč
Jemná kokosová mouka dokáže v kuchyni plnohodnotně zastoupit mouky klasické a přitom výslednému pečivu dodá neodolatelnou chuť a vůni. Výborně se hodí na pečení i přípravu cukrářských výrobků. …
87 Kč
Mouka je vhodná pro studenou kuchyni i tepelné zpracování. Pro studenou kuchyni je vhodná na přípravu smoothie a do salátů. Pro tepelné zpracování je vhodná na sladké i slané vaření…
od 89 Kč
Jemně mletá mouka z pražených lískových oříšků. Pražením suchým vzduchem získává výraznou chuť.
43 Kč
Jemná rýžová krupička od výrobce Extrudo je vyrobena z rýžové mouky vysoké kvality. Tento produkt je přirozeně bezlepkový, což jej činí vhodným pro osoby s intolerancí na lepek. Díky své…
od 58 Kč
Alika Arašídová mouka pražená je vyrobená z kvalitních arašídů, které jsou před mletím nejprve napraženy a oloupány blanšírováním. Díky speciálním sítům je mouka rozdělena podle hrubosti, což…
od 49 Kč
Bio kokosová mouka je vyrobena z kokosové dužniny po vylisování oleje. Má podobnou konzistenci jako jiné mouky. Je bohatým zdrojem vlákniny, a tak navozuje pocit sytosti. Kokosová mouka je…
Pokles cenyod 25 Kč
Mouka z bílé lepivé rýže je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná – na slané i sladké pečení, na zahušťování, výrobu omáček a bešamelu, na výrobu tradičních asijských pokrmů…
od 44 Kč
Kokosová mouka je vyráběna z čerstvé kokosové dužiny. Je sušená, zbavená tuku a umletá na jemnou strukturu. Kokosová mouka je vhodná pro lidi s celiakií, protože neobsahuje lepek. Je vhodná i…
69 Kč
Kokosová mouka Bio má příjemnou kokosovou vůni a lehce nasládlou chuť. Je vyrobena z dužiny ekologicky pěstovaných kokosových ořechů, které se po vysušení a vylisování oleje rozemelou na jemný…
od 35 Kč
BIO 100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů je vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu.
253 Kč
Kaštanová mouka je vyrobena z plodů jedlého kaštanu, můžete ji použít k dochucení různých pokrmů - ideálně do koláčů, sušenek či chlebů. Chuť je nasládlá a příjemně voní. Mouka je vhodná i pro…
od 22 Kč
Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. V mezinárodní kuchyni se z kukuřičné mouky připravují mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, …
od 35 Kč
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek. Soja má…
99 Kč
100% mletá zrna slzovky obecné. Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování, všestranná mouka je vhodná pro slané i sladké pečení, na zahušťování. Slzovkovou moukou je možné v jakémkoliv…
od 35 Kč
Konopná mouka je vyrobena semletím výlisků za studena lisovaných konopných semínek z vybraných odrůd konopí, které neobsahuje THC. Je přirozeně bezlepková, má vysoký obsah bílkovin a vlákniny, …
od 38 Kč
Konopná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tato jemně mletá mouka z konopných semínek je velmi zajímavá jak nutričně, tak způsobem použití. Je bohatá na rostlinné…
