Čokoládová kočička bílá, sedící, je jedlá dekorace určená k ozdobení dortů a dalších cukrářských výrobků. Vyrobena je z kvalitní bílé čokolády, která je jemná na chuť a snadno se rozpouští v…

• Objem 700 ml
• Hmotnost 700 g

Chung Jung One Kukuřičný sirup je sladidlo vyrobené z kukuřičného škrobu, které je známé svou viskózní konzistencí a vysokým obsahem glukózy. Tento sirup je oblíbený především při vaření a…

• Hmotnost 1500 g

Vitana Masox bujón je neocenitelný pomocník pro začátečníky i pokročilé, když zrovna chybí hotový vývar. Poslouží do polévek, omáček, dochutí masové směsi. Balení obsahuje 1,5 kg.

Želatina je pomocníkem pro výrobu aspiků, ovocných řezů a dortů, ale i pro další oblíbené pokrmy. Obsahuje 12 plátků.

• Makový
• Objem 250 ml

Za studena lisovaný makový olej Natural Jihlava obsahuje vitamin E, dále vápník a hořčík. Aby si olej uchoval všechny pozitivní vlastnosti, je dobré jej tepelně neupravovat. Využití najde v…

Čokoládové postavičky fotbalistů s míči se používají jako ozdoba dortů a zákusků s fotbalovou tématikou. Dekorace je uložena v plastovém platu, díky kterému se snadno vyjímá a dekoruje. Pro…

• Cizrnová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Na výrobu této mouky se používá sušená cizrna. Od běžné mouky ji na první pohled rozeznáte díky nažloutlé barvě. Mouku využijete na pečení, vaření, nebo zahušťování omáček. Cizrna přirozeně…

• Hmotnost 500 g

Xylitol 500 g je nízkokalorické, naprosto přírodní sladidlo stejné struktury jako řepný cukr, vyrobené z březové kůry. Jedná se o nízkokalorické (glykemický index 12) sladidlo nacházející se v…

• Hmotnost 600 g

Sůl je nezbytná pro život, nemůžeme bez ní žít. Nicméně většina lidí si neuvědomuje, že existují obrovské rozdíly mezi Himalájskou solí a rafinovanou stolní (kuchyňskou) solí. Tyto rozdíly mohou…

• Hmotnost 1000 g

**Glukózový sirup DR-3343 1 kg** Glukózový sirup DR-3343 je základní surovinou v cukrářství, která se používá díky svým jedinečným vlastnostem při pečení a vaření. Tento produkt je získáván…

• Hmotnost 400 g

Mouka z lepkavé rýže, známá také jako sladká rýžová mouka, je tradiční surovinou využívanou v asijské kuchyni. Je vyráběna z krátkozrnné rýže, která při vaření nabývá vlhké a lepkavé…

Jedlé dekorace na dorty ve tvaru eurobankovek od značky JohnyBee představují zajímavý způsob, jak ozvláštnit vaše pečivo. Tyto dekorace jsou vyrobeny z jedlého papíru a mají podobu velkých…

• Hmotnost 1000 g

Využití jedlé sody je opravdu pestré a často i překvapivé. Z jedlé sody si můžete hravě vyrobit vlastní čistící prostředky, užívat ji pro navození acidobazické rovnováhy nebo pro domácí mazlíčky…

• Třešeň
• Hmotnost 100 g

Kandované ovoce je ovoce napuštěné cukrem. Balení kandovaných třešní značky POEX má hmotnost 100 g.

• Hmotnost 200 g

Termostabilizovaný mletý mák. Mák je vhodný na přímou konzumaci a přípravu pokrmů.

• Hmotnost 200 g

Strouhanka z chleba, také nazývaná Panko v japonštině, je vyrobená z chleba bez krusty, s ostřejší a vzdušnější strukturou. Je vynikající s krevetami, rybami, mořskými plody, masnými výrobky a…

• Barva modrá
• Gelové
• Hmotnost 30 g

Koncentrovaná potravinářská gelová barva FunCakes je perfektní barevná pasta pro barvení fondánu, marcipánu, gumové pasty, modelovací pasty a květinové pasty. Můžete s ní barvit také krémy, …

• Třtinový tmavý
• Krystal
• Hmotnost 400 g

Přírodní třtinový cukr Naturala pochází z ekologického zemědělství. Půda, na které cukrová třtina vyrůstala, nebyla ošetřována žádnými syntetickými chemikáliemi. Tento cukr se vyznačuje jemnými…

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 4000 g

Špaldová hladká mouka je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je…

Sugarflair Transfer plát je tenký jedlý plát ze stříbra. Bude hezkou ozdobou každého cukrářského výrobku. Vhodné na dorty, zákusky, čokoládové pralinky apod.

Jedlý papír na dort je od značky Dekora. Papír je bez lepku. Je na něm vyobrazen Blesk McQueen.

• Objem 20 ml

Potravinářské aroma s příchutí švestky je vhodné pro ochucení různých dezertů a moučníků. Příjemné švestkové arome lze využít také do nápojů.

• Hmotnost 1000 g

Ewald plátková želatina je průhledná, s neutrální vůní a chutí. Plátek želatiny stačí namočit na 5 minut do studené vody. Lze ji použít do teplých i studených jídel.

Vanilinový cukr je český výrobek v Gastro balení určený pro cukrářské výrobny. Cukr s vanilkovým aroma se skvěle hodí na přípravu cukrovinek. Obsah balení je 1 kilogram.

• Hmotnost 100 g

Vanilková ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády a dalších náplní. Dodá lahodnou chuť piškotům, ořechovým myškám i tartaletkám. Je vhodná na pečení i do…

Marcipánová figurka liška je určena k dekoraci dortů a dalších cukrářských výrobků. Využijete ji při přípravě narozeninových dortů, slavnostních zákusků nebo jiných dezertů, kde je potřeba…

• Balzamikový
• Objem 250 ml

Balzamikový ocet ve spreji oživí vaše vaření. Dodá šmrnc studeným i teplým jídlům, a to jako chuťově, tak i díky možnosti efektního závěrečného dekorování. Je vhodný pro studenou kuchyni, pro…

Autíčko vyrobené z marcipánu je vysoké cca 4 cm a dlouhé cca 7 cm. Marcipán má přirozeně mandlovou chuť a vůni. Autíčky můžete ozdobit dětské chlapecké dorty i dorty pro dospělé. Ke…

Ručně modelovaná marcipánová figurka Spongeboba v kalhotách má přirozeně mandlovou chuť a vůni. Skvěle se hodí na zdobení veselých dortů pro děti i dospělé. Usnadní vám práci s modelováním…

• Hmotnost 400 g

Smažená křupavá cibulka je určená k okamžitému použití, ulehčí vám práci. Použijte jí na ozdobení a ozvláštnění vašich oblíbených pokrmů. Posypte s ní nudlová jídla jako bun bo nam bo, různé…

• Řepný světlý
• Krystal
• Hmotnost 3600 g

Bílý cukr Piazza d´Oro hygienicky balený v ruličkách. Balení obsahuje 900 ks.

• Hmotnost 200 g

Diamantová himálajská sůl obsahuje minimální množství minerálních látek, má jemnější chuť, její krystalová struktura je odlišná od růžové soli. Má specifické informační vlastnosti pro tělní…

Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim pokrmům exotický nádech.

• Hladká
• Kokosová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Kokosová mouka má v kuchyni široké uplatnění. Je skvělou náhradou klasické pšeničné mouky, obsahuje málo tuku a sacharidů a je bohatá na vlákninu a bílkoviny. Moučníky a dezerty jsou díky…

Tekuté potravinářské aroma s příchutí kávy určené na dochucení sladkých moučníků a dezertů. Výrobek neobsahuje geneticky modifikované suroviny. Balení obsahuje 20 ml.

• Třtinový světlý
• Krupice
• Hmotnost 500 g

Přírodní třtinový cukr je sladší než běžný cukr, má nezaměnitelnou přírodní vůni po ovoci, jablku i medu. Vyrábí se krystalizací z čerstvé třtinové šťávy s vynecháním všech chemických procesů. …

• Slunečnicový
• Objem 500 ml

Slunečnicový olej lisovaný za studena, který po vylisování již neprošel žádnou další úpravou a zachoval si tak veškeré důležité látky a typické aroma. Je vhodný ho využít k dochucení studených…