Zrušit filtry
32 Kč
Červená kari pasta Exotic Food je hojně využívána v thajské kuchyni. Kari pastou se dochucují různé masové směsi, špízy, přidává se do polévek a je součástí i zeleninových jídel. Může se přidat…
od 79 Kč
Pikantní a prohřívací směs koření Trikatu má silné aroma a také zdraví prospěšné účinky, tvoří ji pepř dlouhý (pippali), pepř černý a zázvor lékařský. Je vzpruhou pro trávení, pozitivně působí…
123 Kč
Profi koření Bílá klobása vinná je směs koření určená k přípravě bílé vinné klobásy. Obsahuje pečlivě vybrané ingredience, které dodávají klobáse jedinečnou chuť a aroma. Tento produkt je balen…
od 45 Kč
Mahá koření dokáže vytvořit "základní" nachucení a neomrzí se ani po několikaletém častém používání. Směs určena k základnímu nachucení pokrmů "naslano". Vytváří dobrou chuť v jídle a podporuje…
od 43 Kč
Mírně pálivá, nasládlá směs na zeleninu.Složení: jedlá sůl (max. 19 %), paprika, česnek, cibule, třtinový cukr, šípek, pažitka, petržel, medvědí česnek, chilli, bazalka, oregáno, rozmarýn, …
75 Kč
Sambal je pálivá kořenící pasta namíchaná v základu z chilli papriček různých druhů, soli, cukru a kyseliny citrónové. Svou nezaměnitelnou chutí si rychle získala přední místo v tradiční thajské…
od 35 Kč
Směs chilli papriček Nuevo Progreso Chorizo mix je určené na výrobu mexického choriza. Jemně pikantní, skvělé do mletých mas. Mistři mohou směs použít samozřejmě i na výrobu klasických mexických…
od 72 Kč
Speciální druh pepře zvaný dlouhý neboli Pippali, který dle ajurvídské medicíny posiluje žaludek a trávení. Používá se na detoxikaci. Můžete jím nahradit kayenský pepř při Neera detox kúře.
129 Kč
S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Namleté vločky těchto aromatických papriček dodají jídlu…
od 86 Kč
SONNENTOR Koření pěti vůní je BIO kořenící směs složená z pěti výrazných koření, která dohromady tvoří dokonalou chuť a vůni. Receptura tohoto koření pochází z Číny, a proto se skvěle hodí jak…
od 60 Kč
Obecné informace Galangal mletý, někdy nazývaný thajský zázvor, je aromatické koření pocházející z rostliny Alpinia galanga. Toto koření je charakteristické svou pikantní chutí s náznakem…
156 Kč
Tekuté ochucovadlo je určeno k dochucení polévek, omáček, guláše. Je možné jej použít také do studené kuchyně.
17 Kč
Kurkuma mletá 30 g. Kurkuma se také nazývá „indický šafrán“ protože obsahuje žlutá barviva, díky kterým je ji možné použít tam, kde se používá šafrán. Na rozdíl od šafránu je barvivo kurkumy…
18 Kč
Tento výrobek obsahuje kmín původem z České republiky, který je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke kořenění brambor, zelí, vepřové pečeně, husy, kachny, houbových pokrmů, …
31 Kč
Výrobce: Specio Směs koření a bylinek Specio Nakládaný sýr je určena především pro milovníky sýrových delikates. Tato směs je ideální pro nakládání a grilování různých druhů sýrů, jako jsou…
26 Kč
**Specio Pepř černý mletý 30 g** Pepř černý mletý od výrobce Specio je koření, které najde široké uplatnění v každé kuchyni. Tento produkt je dostupný ve dvou velikostech balení – 30 g a 500 g, …
od 60 Kč
Kardamom nesmí chybět ve sladké kuchyni. Používá se k ochucení pekařských výrobků, cukroví, zjemňuje marcipán i pudinky. Dále je vhodný k okořenění mletých mas, steaků, gulášů i pečených mas. …
od 196 Kč
Výrobce: Specio Směs koření Sele na rožni je pečlivě namíchaná tak, aby zvýraznila chuť masa pečeného na rožni nebo v troubě. Tato směs obsahuje vyváženou kombinaci koření, která masu dodává…
37 Kč
Specio Gyros marináda je určena pro přípravu široké škály masových i zeleninových pokrmů. Díky své výrazné kořenité chuti a obsahu bylinek se stává ideální volbou pro grilování i přípravu pokrmů…
34 Kč
Specio Garam Masala je směs koření. Je známá svou ostrou a pikantní chutí, která dodává pokrmům výrazný charakter. Směs je vhodná pro ochucení různých druhů jídel, včetně masitých i…
35 Kč
Koření na divočinu bez soli od výrobce Specio je směs koření určená pro přípravu zvěřiny a divočiny. Tato směs je vhodná pro marinování, pečení masa, přípravu gulášů, ragú a omáček. Koření se…
od 177 Kč
Směs je určena na grilování ryb, masa, minutek či směsi na pánvi. Neobsahuje sůl ani glutamát sodný. Součástí směsi je paprika, saturejka, česnek, pepř, oregano, bazalka a tymián.
135 Kč
**Specio Sada marinád 3 x 80 g** Specio Sada marinád nabízí tři druhy koření určené pro přípravu marinád: barbecue marinádu, gyros marinádu a marinádu s medvědím česnekem. Každá z těchto…
od 86 Kč
Kořenící směs Harissa od výrobce Sonnentor je určena pro milovníky ostrých chutí a je ideální k dochucení pokrmů africké a arabské kuchyně. Tato směs obsahuje kombinaci sladké a ostré papriky, …
od 28 Kč
Balení obsahuje směs sušených listů a květů majoránky zahradní. Má intenzivní chuť a vůni. Je vhodná například do luštěnin, polévek nebo ochucení masa.
od 799 Kč
Oblíbená sada malých zkumavek s Kampotským pepřem je zpět. Otevřete krabičku a kochejte se pohledem na jednotlivé kuličky, jejichž sběr podléhá precizní selekci již v Kambodži. 100% organický…
od 43 Kč
Skořice mletá se získává z kůry skořicovníku čínského. Koření neobsahuje glutaman sodný či jiné náhražky a vyznačuje se mimořádnou kvalitou. Skořice je vhodná na veškeré sladké pokrmy, ale lze…
od 45 Kč
Do mexické, indické a arabské kuchyně. Před použitím je vhodné kmín opražit. Chuť římského kmínu je výrazná, pronikavá, velmi kořenitá. U citlivých osob možnost fotosenzibilizace. Tato série se…
od 47 Kč
Hodí se takřka na všechny pokrmy studené i teplé kuchyně. Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez…
od 41 Kč
Thajské kari je kořenící přípravek, který se od indického kari liší zejména ostrostí a obsahem kurkumy, které obsahuje menší množství. Chuť je pikantní po chilli a pepři.
52 Kč
Teekanne Svařáček je přírodní směs jemného koření, jakými je pomerančová kůra, kardamon, skořice a hřebíček. Může se používat k přípravě svařeného vína. Balení obsahuje 20 porcí.
od 48 Kč
Pepř zelený celý má velmi jemnou chuť a vůni. Je vhodné na ryby, zeleninové saláty, do omáček a na všechna masa. Všechno koření je bez glutamanu sodného.
89 Kč
Pokud pro své jídlo hledáte nezapomenutelnou chuť, vločky Chipotle mu ji dodají. Chipotle je uzená verze papričky Jalapeño a právě proces uzení dodává vločkám nezaměnitelnou čokoládovou chuť s…
od 39 Kč
Černucha setá, známá také jako černý kmín, je jednodruhové koření ve formě sušených semen. Toto koření je vhodné jako náhražka pepře a má široké využití v kuchyni. Můžete jej použít k ochucení…
od 49 Kč
Indická a orientální kuchyně se bez kurkumy neobejde. Je součástí kořenících směsí kari a masala, hořčice a dalších produktů. Je dobré ji nechat rozpustit v teplém tuku stejně jako papriku. …
od 194 Kč
Pepř Tellicherry je plod pepřovníku černého lat. Piper nigrum, který pochází z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobřeží. Předmětem sběru jsou pouze větší plody dorůstající…
65 Kč
Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce vonného, který se sbírá ručně těsně před rozkvětem. Poupata mají nejprve zelenožlutou barvu, která postupně přechází do oranžové až červené, kdy…
79 Kč
Jedinečná, 100% přírodní kořenící směs bez soli na přípravu pokrmů z kuřecího masa. V koření nenajdete žádné přidané glutamáty. Složení: oregano, tymián, bazalka, kurkuma, hořčičné semínko, …
od 52 Kč
Pepř bílý má jemnější chuť a vůni než pepř černý. Vhodný pro bílá masa, polévky, bílé omáčky. Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k…
od 159 Kč
Vzácné koření, šafrán setý, pochází z jihozápadní Asie. Obsahuje tři klíčové látky: picrocrocin dodává koření specifickou chuť, crocin zlatočervenou barvu a safranal, který může za jeho…
od 58 Kč
Citronová tráva je díky pikantní chuti a vůni podobné citronu je jednou ze základních bylinek asijské kuchyně. Vyrovnává chuť ostrého koření a zdůrazňuje chuť máty, ale bez citronového…
od 16 Kč
Přípravek k zavařování zeleniny a okurek pro bezlepkovou a diabetickou dietu. Bez konzervantů a barviv. Povzbuzuje chuť k jídlu,tvorbu žluči,má mírný karminativní účinek. Lahodnou kombinaci…
129 Kč
Miso je fermentovaná pasta ze sojových bobů, která se používá do polévek, omáček a jako koření. Skládá se ze sójových bobů, rýže, soli, rýžových kvasnic a koření. Čím tmavší je pasta Miso…
od 77 Kč
Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze severovýchodu Indie – z Rádžasthánu. Je součástí mnoha tamních pokrmů jako je pilaf či birjuní. Je vhodná jako…
45 Kč
Hovězí vývar Vitana je vývar připravený pozvolným vařením kvalitních surovin. Výborně se hodí jako univerzální pomocník pro vaření, skvěle se rozpouští, příjemně voní a dodá vašim pokrmům tu…
od 429 Kč
Lyofilizovaný zelený pepř je výsledkem dlouhého snažení, jak až do Evropy dovézt delikátní chuť čerstvě utrženého zeleného pepře z pepřové liány. Takto upravený pepř stačí doma namočit do…
od 119 Kč
Nezbytná základní ingredience klasických orientálních pokrmů - zelená Curry pasta je méně pálivá než červená. Důležité je pastu na začátku přípravy několik minut smažit na oleji nebo kokosovém…
19 Kč
Pepř černý mletý 20 g. Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v různém stupni zralosti. Všechny tyto pepře mají podobnou peprnou chuť. Bílý pepř je…
