• Objem 500 ml

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a…

• Hmotnost 100 g
• Objem 568 ml

Hlavními ingrediencemi této světoznámé a velmi oblíbené worcesterové omáčky jsou ančovičky, nakládaná červená cibule a voňavý česnek nakládaný ve sladovém octu. Tuto omáčku můžete použít na…

• Kari
• Hmotnost 35 g

Kurkuma (žlutý kořen) nedominuje pouze směsi curry, nýbrž je zodpovědná za většinu žluté barvy této celosvětově známe curry směsi. Curry má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité…

• Objem 220 ml

Natural Jihlava Shoyu San-j bio je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. Shoyu pochází z Číny a je jí už 2…

• Šafrán
• Hmotnost 5 g

Šafrán od výrobce Vital Country je koření pocházející z Íránu, známé svou kvalitou. Připravuje se ručním sběrem rudě zbarvených čnělek z květů šafránu setého, z nichž se poté suší šafránové…

• Kmín
• Hmotnost 60 g

Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Také vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí žijí z jeho ostrého, hořko-sladkého aroma. Hnědá semínka propůjčují také mnoha severoafrickým zeleninovým…

• Provensálské koření
• Hmotnost 25 g

Polévkové koření – „pro fanoušky polévek“. Polévkové koření dodá polévkám jemnou chuť a okoření je jemnými bylinami. Polévkové koření dodá čistým, zeleninovým a masovým polévkám všechno to…

**Produkt: Kulinář Petr Stupka Voňavý steak 70 g** Voňavý steak od Petra Stupky je pepřová směs na maso, ryby a zeleninu. Směs je vyrobena z kvalitní sušené zeleniny a koření, s důrazem na…

• Hmotnost 100 g

Medicinální houby používá tradiční čínská medicína již tisíce let. Reishi využívá tradiční medicína pro její vysoký obsah polysacharidů. Reishi je chuťově poměrně výrazná, je vhodná pro použití…

• Mexická směs
• Hmotnost 80 g

Tacos a Tortillas je speciální směs koření určená pro speciality z mexické či španělské kuchyně. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. V koření nenajdete žádná éčka ani konzervanty, pouze…

• Skořice
• Hmotnost 150 g

Skořice jako koření se používá hlavně k přípravě sladkých pokrmů, do nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků nebo při zavařování ovoce. Její dřevitá a zároveň sladká chuť se výborně hodí k…

• Hmotnost 120 g

Rukola nebo také roketa zapadla na dlouhý čas v zapomnění. V posledních letech slaví tato malá peprná rostlinka svůj návrat a těší se o to větší oblibě. Ostře aromatickou chuť klíčků rukoly…

• Objem 300 ml

Thajská houbová sójová omáčka patří mezi tmavé sójové omáčky, jídlu dodává houbovou až zemitou chuť. Využijete ji do houbových jídel, ale také na ochucení masa, tofu, ryb a zeleniny.

• Skořice
• Hmotnost 30 g

Jedná se o exotické koření. Okouzlí vás svou jemnou nasládlou chutí a ovocným nádechem. Hodí se hlavně do různých sladkých pokrmů. Hmotnost balení je 30 g.

• Kardamom
• Hmotnost 50 g

Původem indické koření, které dodnes hraje velice důležitou roli v mnoha známých směsích, jako je curry, či garam masala. Má kouřové, květinově sladké aroma a je nepostradatelnou součástí…

• Směs koření
• Hmotnost 90 g

Originální receptura Petra Stupky s trochou vody, piva, mléka nebo jogurtu namícháte z této směsi koření skvělou marinádu, která báječně ochutí nejen vepřová žebírka, ale i jiné druhy masa pro…

• Objem 100 ml

Kouř se hodí například pro výrobu domácího jerky nebo pro marinování masa a ochucování masných a dalších výrobků. Doporučuje se používat cca 2 polévkové lžíce na 1 kg masa. Tekutý kouř vzniká…

• Hmotnost 60 g

Salátové koření je tvořeno směsí bylinek se sušenými rajčaty, cibulí a špetkou česneku. Je vhodné do všech druhů dresinků i zálivek. Je možné jej vmíchat přímo do zeleninových, těstovinových i…

• Koriandr
• Hmotnost 100 g

Koriandr je rostlina, jejíž listy jsou široce využívány v mnoha kulinářských kulturách. Mletý koriandr skvěle doplňuje pikantní pokrmy a je vhodný v každém období. Snižuje ostrost a pálivost…

• Objem 725 ml

Z pohledu českého kuchaře můžeme rybí omáčku označit za sestru sójové omáčky, která pokrmům dodává neotřelou vůni a zejména pro české jazýčky má lahodnou a neokoukanou chuť. Rybí omáčka se…

• Hmotnost 500 g

Korejská krémová omáčka na sushi je od značky All Groo. Omáčku je nutné uchovávat v chladu. Nyní se do výroby sushi můžete pustit doma sami.

• Hmotnost 220 g

Golden Curry je populární japonská omáčka na bázi kari, která má bohatou a kořeněnou chuť. Je k dispozici ve formě pevných bloků, které se rozpouští v horké vodě nebo vývaru a používá se k…

• Objem 500 ml

Přírodně fermentovaná tmavá sójová omáčka bez přidaných dochucovadel patří, díky své vysoké kvalitě, mezi nejprodávanější a právem se může řadit mezi jedničky na trhu se sojovými omáčkami. Díky…

• Směs koření
• Hmotnost 100 g

Směs koření na výrobu Kimchi. Kimchi je tradiční korejské jídlo. Jde o pikantní salát, který je připravený z nakládané a fermentované zeleniny. Podává se jako příloha ke každodennímu jídlu.

• Hmotnost 225 g

Pikantní majonéza, která obsahuje pálivou chilli omáčku sriracha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází přímo z Thajska a je právem považována za…

• Objem 455 ml

Sriracha chilli majonéza je pikantní, krémová a velice chutná omáčka. Je ideální pro smažené občerstvení, sendviče, hamburgery nebo sushi.

• Objem 700 ml

Thajská ústřicová omáčka je od výrobce Healthy Boy. Omáčka je hustá tmavohnědá s výraznou chutí.

• Hmotnost 255 g

Lee Kum Kee Panda je vyrobená z nejlepších ústřicových výtažků. Ideální univerzální omáčka obzvlášť oblíbená ve stravovacích podnicích.

• Cikánská směs
• Hmotnost 70 g

Velmi originální ostřejší papriková směs nejenom do guláše ale i na steaky, pečínky, pizzu, těstoviny i do salátu.

• Chilli
• Hmotnost 70 g

Exotická dekorativní směs s chilli a římským kmínem – výrazně štiplavá.

• Kardamom
• Hmotnost 20 g

Kardamon zvýrazňuje chuť jak sladkého, tak slaného jídla. Špetka kardamomu výrazně ovoní kávu. Hmotnost balení je 20 g.

• Směs koření
• Hmotnost 65 g

Koření Kulinář český bramborák: směs tradičního koření naladěná přesně do chuti oblíbeného bramboráku. Stačí nasypat do nastrouhaných syrových brambor, přidat sůl a vejce a můžete začít s…

• Objem 725 ml

Sladko pálivá omáčka je vyrobena z červených chilli papriček, doslazená cukrem a dochucená česnekem a octem. Používá se hlavně k pečení či grilování kuřat. Skvělou chuť pečeného kuřete získáte…

• Hmotnost 170 g

Buga's Mangové čatní, 170 g, nabízí výraznou kombinaci chutí manga, zázvoru, jablka a chilli. Obsahuje 25 % manga, 17 % jablek, 11 % cibule, 7 % rozinek a dalších přísad jako jsou cukr, řepkový…

• Hmotnost 25 g

Jedná se o rostliny z podrodu citrusovníku jménem Kaffir. Vůně listů Kaffir Lime je nezaměnitelná, silně citrusová, avšak se zajímavým nasládlým podtextem. Vůně listů se plně rozvine teprve po…

• Pepř
• Hmotnost 35 g

Pepř - „více než jenom kýchací prášek“ Sušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní, ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a…

• Skořice
• Hmotnost 50 g

Skořice je aromatická kůra stálezelených tropických stromů skořicovníků. Patří mezi nejpoužívanější koření. Skořice je charakteristická světle hnědou barvou, dřevitou sladkou vůní a jemnou…

• Koriandr
• Hmotnost 400 g

Genmai miso má příjemnou plnou chuť. Jedná se o japonský produkt vyráběný staletí ověřenou tradiční metodou. Genmai miso je fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže. Hodí se na…

• Hmotnost 397 g

Tradiční čínská omáčka Hoisin je charakteristická pro svou nasládlou chuť, hustou konzistenci a tmavou barvu. Hoisin omáčka je tvořena zejména sojovou a sezamovou pastou a solenými chilli…

• Hmotnost 500 g

Sempiog Gochujang (gočudžang, kočudžang) je produkt nejvyšší kvality s hlubokou chutí. Chutná tak dobře, jako vyrobený v Sunchangu známém výrobou tradičních korejských omáček. Směs…

• Objem 475 ml

Sójová omáčka s tradiční chutí v BIO kvalitě. Používá se k dochucování pokrmů. Má výraznou chuť, hustější konzistenci, tmavou barvu a neobsahuje lepek. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a…