Hlavička stránky

Rumy

Celosvětově proslulý alkohol vyráběný destilováním melasy nebo šťávy z cukrové třtiny. Obsah alkoholu se pohybuje kolem 40–80 %. Různé druhy rumu se od sebe liší dobou zrání, obsahem alkoholu, způsobem zpracování cukrové třtiny, destilací a výslednou chutí. Rumy seženete také v dárkových baleních, limitovaných edicích nebo jako adventní kalendář.

Rum a doba zrání

Dobu zrání můžete poznat podle různých označení. X.O. (Extra Old) jsou rumy s dobou zrání více než 10 let. Dvou- až čtyřleté rumy se označují V.S. (Very Special) nebo V.S.O.P. (Very Superior Old Pale).

Typy rumu

  • Karibské rumy – Rum původně pochází právě z Karibiku. Označení karibský rum nesou rumy pocházející ze Střední Ameriky (Kuby, Haiti, Dominikánské republiky apod.). Vyrábí se destilací melasy.
  • Cachaca – Brazilský rum se vyrábí ze šťávy z cukrové třtiny. Pije se čistý nebo v koktejlu caipirinha.
  • Tuzemský rum – Takzvaný „Tuzemák“ je u nás nejpopulárnější a nejlevnější druh rumu. Technicky se ale o rum nejedná. Vyrábí se totiž dochucováním lihu, získaným destilací z cukrové řepy, rumovým aromatem.

Rumy podle barvy

  • Tmavé rumy – Vyrábí se ze zkaramelizované melasy a zraje dlouhou dobu v dubových sudech. Nejčastěji se pije samotný.
  • Zlaté rumy – Barvou i kvalitou leží na půl cesty mezi tmavým a světlým rumem. Dobarvuje se karamelem.
  • Bílé rumy – Typicky se využívá v míchaných nápojích (Cuba Libre, Daiquiri, Mojito, Piña Colada). Je čirý kvůli kratšímu zrání v nerezových tancích.
Hlavní obsah stránky

Rumy

Celosvětově proslulý alkohol vyráběný destilováním melasy nebo šťávy z cukrové třtiny. Obsah alkoholu se pohybuje kolem 40–80 %. Různé druhy rumu se od sebe liší dobou zrání, obsahem alkoholu, způsobem zpracování cukrové třtiny, destilací a výslednou chutí. Rumy seženete také v dárkových baleních, limitovaných edicích nebo jako adventní kalendář.

Rum a doba zrání

Dobu zrání můžete poznat podle různých označení. X.O. (Extra Old) jsou rumy s dobou zrání více než 10 let. Dvou- až čtyřleté rumy se označují V.S. (Very Special) nebo V.S.O.P. (Very Superior Old Pale).

Typy rumu

  • Karibské rumy – Rum původně pochází právě z Karibiku. Označení karibský rum nesou rumy pocházející ze Střední Ameriky (Kuby, Haiti, Dominikánské republiky apod.). Vyrábí se destilací melasy.
  • Cachaca – Brazilský rum se vyrábí ze šťávy z cukrové třtiny. Pije se čistý nebo v koktejlu caipirinha.
  • Tuzemský rum – Takzvaný „Tuzemák“ je u nás nejpopulárnější a nejlevnější druh rumu. Technicky se ale o rum nejedná. Vyrábí se totiž dochucováním lihu, získaným destilací z cukrové řepy, rumovým aromatem.

Rumy podle barvy

  • Tmavé rumy – Vyrábí se ze zkaramelizované melasy a zraje dlouhou dobu v dubových sudech. Nejčastěji se pije samotný.
  • Zlaté rumy – Barvou i kvalitou leží na půl cesty mezi tmavým a světlým rumem. Dobarvuje se karamelem.
  • Bílé rumy – Typicky se využívá v míchaných nápojích (Cuba Libre, Daiquiri, Mojito, Piña Colada). Je čirý kvůli kratšímu zrání v nerezových tancích.
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Rum Capitan Bucanero Elixir 34 %

Capitan Bucanero Elixir 34 %, 0,05 l + kovový shot

201

od 82 Kč

  • 34 %
  • 0,05 l
  • Země původu Dominikánská republika
  • Zrání 7 let
  • Karibský

Pod názvem Capitan Bucanero Elixir 34 % se skrývá skutečně elegantní, sedmiletý rum z Dominikánské Republiky, jehož vůně vám spolu se skvělou chutí nepochybně učaruje. Dominikánská Republika je…

od 82 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Rum Ron Abuelo Finish Collection Tawny 15 y.o. 40 % 0,7 l

Ron Abuelo Finish Collection Tawny 15 y.o. 40 % 0,7 l

od 1 306 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Panama
  • Dárkové balení
  • Zrání 15 let

První dojem na vás při otevření této lahve udělá vůně. Tu v tomto případě tvoří dřevo, červené ovoce a portské. K dozrávání tohoto rumu bylo zvoleno tropické podnebí, díky čemuž dostane…

od 1 306 Kč

v 15 obchodech

Porovnat ceny
Rum Isautier Arrangé Ginger Lemon 40 % 0,5 l

Isautier Arrangé Ginger Lemon 40 % 0,5 l

6

od 385 Kč

  • 40 %
  • 0,5 l
  • Karibský

Tradiční spojení zázvoru a citronu v parádním ovocném rumu - to je Arrangé Ginger Lemon. Isautier Arrangé Ginger Lemon je jeden z unikátních rumů, které od roku 1845 vyrábí na ostrově Réunion…

od 385 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Rum Angostura 7 y.o. 40% 0,7 l

Angostura 7 y.o. 40% 0,7 l

4

od 529 Kč

  • Zlatý
  • 40 %
  • 0,7 l

Rum Angostura 7 y.o. zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu od pěti do osmi let. Má světle jantarovou barvu a je výjimečně jemný, plný chutí a energie. Je velice vhodný k přípravě…

od 529 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Rum Baoruco Parque 12 y.o. 37,5 % 0,7 l

Baoruco Parque 12 y.o. 37,5 % 0,7 l

4

od 709 Kč

  • 37,5 %
  • 0,7 l
  • Zrání 12 let

Limitovaná edice Dominikánského rumu Baoruco hrdě nesoucí název asi nejkrásnějšího Národního parku na ostrově nacházejícího se ve vnitroostrovní provincii Baoruco na jihozápadě ostrova , blízko…

od 709 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Rum Ben Riach Single Malt 10 y.o. 43 % 0,7 l

Ben Riach Single Malt 10 y.o. 43 % 0,7 l

4

od 759 Kč

  • 43 %
  • 0,7 l
  • Dárkové balení
  • Zrání 10 let

Ben Riach je jedna ze dvou speysideských palíren, která si sama suší slad pro výrobu své whisky. Za prvé, skvěle to tady umí, za druhé, při důrazu na kvalitu se nespokojí s průmyslovým…

od 759 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Rum Božkov Republica Exclusive 8y 38 % 0,5 l + placatka

Božkov Republica Exclusive 8y 38 % 0,5 l + placatka

4

400 Kč

  • 38 %
  • 0,5 l
  • Země původu Česká republika
  • Dárkové balení
  • Zrání 8 let

Božkov Republica Exclusive je oslavou těch nejlepších prvorepublikových hodnot. Dokonale vyladěný tmavě jantarový blend třtinových destilátů, z nichž některé zrály až 8 let, z Nikaraguy, …

400 Kč

Maneo.cz

Zobrazit detail
Rum Flor De Caňa Extra Dry 40%

Flor De Caňa Extra Dry 40%, 1 l

4

od 398 Kč

  • Bílý
  • 40 %
  • 1 l

Flor De Cana je čirý a hladký rum skvěle se hodící jako základ míchaných nápojů. Na celosvětové scéně již získal deset různých ocenění. Jeho chuť je hladká, suchá a středně plná s tóny vanilky, …

od 398 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Rum Bacardi Black 37,5%

Bacardi Black 37,5%, 1 l

1

od 438 Kč

  • 37,5 %
  • 1 l

Zlatorudé Bacardi zrající po dobu maximálně 4 let. Má nejvýraznější aroma z celé řady Bacardi a chuť sušených švestek a tropického ovoce s tóny vanilky a meruněk.

od 438 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Rum Teeda Japanese rum 5 y.o. 40 % 0,7 l

Teeda Japanese rum 5 y.o. 40 % 0,7 l

2

od 1 620 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Japonsko
  • Dárkové balení
  • Zrání 5 let

Rum Teeda se vyrábí v palírně Helios v japonském městě Nag City. Základem je melasa z místní cukrové třtiny a destilace v měděných nádobách. Zrání probíhá 5 let v sudech z amerického dubu.

od 1 620 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Rum Ron Centenario Gran Legado 12 y.o. 40% 0,7 l

Ron Centenario Gran Legado 12 y.o. 40% 0,7 l

2

od 612 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l

Ron Centenario 12 y.o. je směs jemných rumů zrajících v menších sudech z bílého dubu po dobu minimálně 12 let, během které rum získá svou jedinečnou a nezaměnitelnou chuť. Jeho ušlechtilost a…

od 612 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Rum Ron Esclavo XO 42% 0,7 l

Ron Esclavo XO 42% 0,7 l

4

od 1 220 Kč

  • 42 %
  • 0,7 l
  • Země původu Dominikánská republika
  • Dárkové balení
  • Karibský

Jde o věkově nejstarší a nejvyzrálejší rum z rodiny Esclavo, který zraje již plných 23 let v sudech z amerického dubu a je míchán, tak aby dosáhl jedinečné sladší chuti na začátku i na svém…

od 1 220 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Rum 1423 Aps The Rum Box Turquoise Edition 41,2 % 10x 0,05 l

1423 Aps The Rum Box Turquoise Edition 41,2 % 10x 0,05 l

1

od 1 308 Kč

  • 41,2 %
  • 0,5 l
  • Dárkové balení

The Rum Box Turquoise Edition je kazeta s deseti různými rumy z deseti různých zemí z celého světa. Sada obsahuje rumy Dictador 12yo (Kolumbie), Admiral Rodney HMS Princessa (Svatá Lucie) Rum…

od 1 308 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Rum Capitan Bucanero Elixir 34 %

Capitan Bucanero Elixir 34 %, 0,7 l karton

201

od 471 Kč

  • 34 %
  • 0,7 l
  • Země původu Dominikánská republika
  • Zrání 7 let
  • Karibský

Pod názvem Capitan Bucanero Elixir 34 % se skrývá skutečně elegantní, sedmiletý rum z Dominikánské Republiky, jehož vůně vám spolu se skvělou chutí nepochybně učaruje. Dominikánská Republika je…

od 471 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Rum Sister Isles Wine Barel Reserva 40 % 0,7 l

Sister Isles Wine Barel Reserva 40 % 0,7 l

1

od 975 Kč

  • Zlatý
  • 40 %
  • 0,7 l
  • Dárkové balení

Charismatický rum moderního stylu, který okouzlí barvou lesního medu s červenými odlesky. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech…

od 975 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Rum Conde de Cuba 11 y.o. 0,7 l

Conde de Cuba 11 y.o. 0,7 l

6

od 759 Kč

  • 38 %
  • 0,7 l

Zrání delikátního rumu Conde de Cuba probíhá nejméně 11 let za účelem dosažení ideální vyváženosti aroma dřeva a delikátních ovocných vůní. Barva je jantarová s tmavými odstíny dosažených…

od 759 Kč

v 9 obchodech

Porovnat ceny
Rum Barceló Gran Platinum 37,5% 0,7 l

Barceló Gran Platinum 37,5% 0,7 l

od 493 Kč

  • Bílý
  • 37,5 %
  • 0,7 l

Ron Barceló Gran Platinum je alkoholický nápoj vyrobený destilací cukrové třtiny, následně pak stařený minimálně 6 let v amerických dubových sudech, které rumu dají jeho typickou charakteristiku…

od 493 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Rum Ron Centenario Rum 1985 43 % 0,7 l tuba

Ron Centenario Rum 1985 43 % 0,7 l tuba

1

od 1 018 Kč

  • 43 %
  • 0,7 l
  • Země původu Kostarika
  • Dárkové balení

Limitovaná edice Centenario 1985. Edice obsahuje výhradně rum, který zrál v sudech po skotské whisky z oblasti Highlands. Charakter oblasti Highlands se projevuje především tóny čerstvých a…

od 1 018 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Rum Malteco 25 y.o. 40 % 0,7 l + 2x sklenička

Malteco 25 y.o. 40 % 0,7 l + 2x sklenička

3

od 1 625 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Panama
  • Dárkové balení
  • Zrání 25 let

Prémiový panamský rum, který zrál 25 let v sudech z amerického dubu po bourbonu. Chuť je plná, jemná, s aroma čokolády, kávy, vanilky a pomeranče. Obsahuje 40 % alkoholu.

od 1 625 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Rum Zaka Mauritius Rum 42 % 0,7 l dárkový boxSleva 15 %

Zaka Mauritius Rum 42 % 0,7 l dárkový box

3

od 929 Kč

Zaka je unikátní řadou prémiových rumů inspirovaných mystikou karibské voodoo kultury – Zaka byl v této mytologii bohem zemědělství a rolnictví, který měl velmi blízko k lidem tvrdě pracujícím…

od 929 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Rum Remedy Pineapple 40 % 0,7 l

Remedy Pineapple 40 % 0,7 l

7

od 455 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Karibský

Podle legendy se Remedy Pineapple zrodil během prohibice ve Spojených státech, v době, kdy byla konzumace a prodej alkoholických nápojů přísně zakázána. Remedy Pineapple prodávaný v místních…

od 455 Kč

v 14 obchodech

Porovnat ceny
Rum Bocathéva Super Premium Barbados Rum 12Y 45 %, 0,7 l

Bocathéva Super Premium Barbados Rum 12Y 45 %, 0,7 l

od 1 091 Kč

  • 45 %
  • 0,7 l
  • Země původu Barbados
  • Zrání 12 let
  • Karibský

Limitovaná edice rumu Bocathéva je vyrobena z melasy, přičemž použitá cukrová třtina se pěstuje na místě, destilace probíhá v hrnci. Dvanáctileté zrání probíhá v sudech z bílého amerického dubu, …

od 1 091 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Rum Old Monk 7 y.o. 42,8 %

Old Monk 7 y.o. 42,8 %, 1 l

18

od 608 Kč

  • 42,8 %
  • 1 l

Old Monk Rum 7 y.o. je pravý indický rum, který je sametově jemný tmavý s příchutí vanilky. Při termínu rum, se většině lidí vybaví Karibik, ale tohle je jeden z nejznámějších indických rumů. …

od 608 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Rum Opthimus 18 y.o. 38% 0,7 l

Opthimus 18 y.o. 38% 0,7 l

5

od 1 039 Kč

  • 38 %
  • 0,7 l

Bezkonkurenční aromatický rum. Jeho vůně je komplexní a rafinovaná, chuť nepřekonatelná pro svou sílu. Zraje v dubových sudech dříve používaných pro burbon. Destiláty používané pro výrobu tohoto…

od 1 039 Kč

v 14 obchodech

Porovnat ceny
Rum A. H. Riise XO Christmas 40 % 0,7 l + 2x sklo

A. H. Riise XO Christmas 40 % 0,7 l + 2x sklo

8

od 1 296 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Panenské ostrovy
  • Dárkové balení
  • Zrání 20 let

Vynikající rum z Panenských ostrovů ve speciální vánoční edici. Vzniká ručním mísením rumů se stářím až 20 let. Má tmavě mahagonovou barvu. Recept tohoto rumu je stejný jako na A. H. Riise X.O. …

od 1 296 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Rum Goslings Papa Seal Single Barrel 41,5 % 0,7 l dárkový box

Goslings Papa Seal Single Barrel 41,5 % 0,7 l dárkový box

od 3 049 Kč

  • 41,5 %
  • 0,7 l
  • Dárkové balení
  • Zrání 2 roky
  • Karibský

Ultra prémiový rum Papa Seal byl vyroben ze směsi rumů se stářím od 10 do 21 let. Výsledný rum zrál v Bermudách po dobu 2 let v sudech z amerického bílého dubu, proto označení Single Barrel. …

od 3 049 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Rum Bacoo Rum 4 y.o. 40 % 0,7 l

Bacoo Rum 4 y.o. 40 % 0,7 l

1

od 554 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Dominikánská republika
  • Zrání 4 roky
  • Karibský

Rum Bacoo dozrával v sudech po bourbonu 4 roky. V rumu ucítíte tropické tóny papáji a banánového chleba s mandlovým máslem a karamelizovaným ananasem.

od 554 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Rum Rumbullion Navy Strength 57% 0,7 l

Rumbullion Navy Strength 57% 0,7 l

4

od 1 106 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l

Toto je silný námořnický kořeněný rum míchaný v Anglii. Byl vyroben ručním smícháním skvělého karibského rumu, Madagaskarské vanilky, pomerančové kůry, skořice a kardamonu. Je silný a velmi…

od 1 106 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Rum Barceló Blanco 37,5%

Barceló Blanco 37,5%, 0,7 l

5

od 353 Kč

  • Bílý
  • 37,5 %
  • 0,7 l

Ron Barceló Blanco je dominikánský bílý třtinový rum. Vyznačuje se příjemným kokosovým a cappuccinovým aroma s doteky cukroví, máty a aromatických ořechů v samém závěru. Tento bílý rum zraje v…

od 353 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Rum Bacardi Carta Negra 40 %

Bacardi Carta Negra 40 %, 0,7 l

8

od 323 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Portoriko

Zlatorudé Bacardi s dobou zrání do 4 let. Má nejvýraznější aroma z celé řady Bacardi, s chutí sušených švestek a tropického ovoce s tóny vanilky a meruněk.

od 323 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Rum Angostura 1787 15 y.o. 40 % 0,7 l

Angostura 1787 15 y.o. 40 % 0,7 l

2

od 1 591 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l

Název 1787 odkazuje na rok, kdy byl na slavné třtinové plantáži Lapeyrouse na Trinidadu založen první cukrovar. Rumy vybrané pro tuto edici zrály ve vypálených dubových sudech po dobu 15 let a…

od 1 591 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Rum Deadhead Rum 10 y.o. 40 % 0,7 l

Deadhead Rum 10 y.o. 40 % 0,7 l

od 1 570 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Mexiko
  • Limitovaná edice
  • Zrání 10 let

Deadhead je prémiový mexický desetiletý rum z limitované edice, který je vyroben na oslavu desátého výročí vydání prvního rumu Deadhead. Rum se nachází v poněkud morbidní láhvi ve tvaru scvrklé…

od 1 570 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Rum Bacoo Rum 7 y.o. 40 % 0,7 l

Bacoo Rum 7 y.o. 40 % 0,7 l

od 679 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Dominikánská republika
  • Zrání 7 let
  • Karibský

Bacco 7 y.o. je Farm To Glass rum, a právě to mu zajistí mimořádnou stálost, kvalitu a charakter. Ve vůni nalezneme prohřáté aroma banánových lupínků, karamelek, sušeného pomeranče a geraniolu. …

od 679 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Rum Vizcaya VXOP Cask Rum 21 y.o. 40% 0,75 l

Vizcaya VXOP Cask Rum 21 y.o. 40% 0,75 l

5

od 1 399 Kč

  • 40 %
  • 0,75 l

Rum Vizcaya VXOP Cask se vyrábí se v Dominikánské republice, jako základ pro výrobu se požívá cukrová třtina sklízená až v momentě své vrcholné zralosti. Lisováním získáte na chutě a aromata…

od 1 399 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Rum Coruba 18 y.o. 40% 0,7 l

Coruba 18 y.o. 40% 0,7 l

1

od 1 684 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l

Rum Coruba 18 Years se odhaluje ve třpytu zlata a zářících odlescích. Zrál osmnáct let v dubových sudech a poté byl ručně lahvován. Jemné doteky vanilky, karamel a vzácného dřeva dělají z Coruba…

od 1 684 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Rum The Lovers Rum 43 % 0,7 l

The Lovers Rum 43 % 0,7 l

od 879 Kč

  • 43 %
  • 0,7 l
  • Zrání 3 roky
  • Karibský

Lovers Rum, vytvořený Davidem Cordobou, dlouholetým ambasadorem Bacardi, je směs rumů ušitá na míru milovníkům Daiquiri. Vizuální koncept je založený na tradici vykládání karet - každý ze štítků…

od 879 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Rum Cubaney Selecto 18 Anos Solera 38% 0,7 l

Cubaney Selecto 18 Anos Solera 38% 0,7 l

od 739 Kč

  • 38 %
  • 0,7 l

Nejsvětlejší z řady Gran Reserva, s odstíny tmavě červené a dotekem světle fialové. Tento rum je velmi podařený, má elegantní plášť a přitažlivý buket, v němž se doplňují ovocné vůně s…

od 739 Kč

v 14 obchodech

Porovnat ceny
Rum El Pasador De Oro Pasión 38 % 0,7 l karton

El Pasador De Oro Pasión 38 % 0,7 l karton

od 1 220 Kč

  • 38 %
  • 0,7 l
  • Země původu Guatemala
  • Dárkové balení
  • Karibský

El Pasador de Oro Pasión je vyroben z guatemalského rumu El Pasador de Oro XO, vlajkové lodi této značky. Po jeho dozrání v sudech po koňaku ve francouzském sklepení v něm pomocí speciální…

od 1 220 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Rum Alegro XO 40 % 0,7 l

Alegro XO 40 % 0,7 l

od 799 Kč

  • 40 %
  • 0,7 l
  • Země původu Dominikánská republika
  • Dárkové balení
  • Zrání 8 let

Ron Alegro XO se vyrábí v Dominikánské republice. Po destilaci z cukrové třtiny zraje až 8 let v americkém dubovém sudu (ex Bourbon). Zkratka XO znamená Extra Old a naznačuje vysoký stupeň…

od 799 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Rum Ron Zacapa Reserva Limitada 2014 45 % 0,7 l

Ron Zacapa Reserva Limitada 2014 45 % 0,7 l

1

od 9 809 Kč

  • 45 %
  • 0,7 l

Výroční limitovaná edice od nejznámějšího guatemalského výrobce. Jedná se o blend archivních rumů 6 až 24 let starých, osobně vybraných Master Blenderkou Lorenou Vasquez. Edice 2014 je…

od 9 809 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie