• Rok vydání 2021
• Počet stran 360
• Čeština
• Pevná / vázaná
• Zdravá strava a diety

Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, je tato kniha…

• Rok vydání 2021
• Počet stran 342
• Čeština
• Pevná / vázaná
• Zdravá strava a diety

Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě…

• Rok vydání 2022
• Počet stran 304
• Čeština
• Pevná / vázaná
• Nápoje a koktejly

Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení a zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších…