• Světová
• Rok vydání 2024
• Počet stran 320
• Čeština
• Pevná / vázaná

Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, …