Hlavička stránky

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
Hlavní obsah stránky

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Udírna Udírna steel

Udírna steel

  • Šířka 50 cm
  • Výška 180 cm

Udírna slouží pro uzení různých druhů masa a pochoutek, které jsou jinak k dostání pouze v řeznictví. Udírna má teploměr a…

17 590 Kč

Krbylevne.cz

Zobrazit detail
Udírna Hák řeznický, nerez A2, 4x80mm, 20ks

Hák řeznický, nerez A2, 4x80mm, 20ks

Hák řeznický (hák na maso) nabízíme v 7 velikostech, v rozměrové řadě 80mm - 200mm, v nerezavějící oceli A2 nebo pocínovaný…

18 Kč

prumix.cz

Zobrazit detail
Udírna Kryt teploměru TKS Varianta: Hranatý

Kryt teploměru TKS Varianta: Hranatý

Kvalitní Kryt teploměru TKS Varianta: Hranatý za 382,00 Kč.…

382 Kč

Krbykunc.cz

Zobrazit detail
Udírna Háčky do udírny 6 ks (Háčky do udírny 6 ks)

Háčky do udírny 6 ks (Háčky do udírny 6 ks)

Háčky do udírny 6 ksKvalitní háčky do udírny z nerezové oceli.Rozměr: 60x45mm…

179 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Redukce ventilátoru na 3/8 závit

Redukce ventilátoru na 3/8 závit

Redukce slouží pro uchycení ventilátoru 4020.…

199 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 L s topeništěm

Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 L s topeništěm

Dřevěná udírna se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště s 9 možnými pozicemi připojení k udírně Použitý materiál…

31 341 Kč

Udime-grilujeme.cz

Zobrazit detail
Udírna Hák řeznický, 100x4,0mm, nerez A2

Hák řeznický, 100x4,0mm, nerez A2

  • 0,03 kg

Řeznický hák z nerezové oceli – ideální pro uzení a manipulaci s masemOdolný řeznický hák vyrobený z kvalitní nerezové…

24 Kč

Železářství Fiala

Zobrazit detail
Udírna Bradley Smoker Pojízdný stůl Bradley

Bradley Smoker Pojízdný stůl Bradley

Doprava zdarma
Osobní odběr zdarma
12 990 Kč

Grilování CZ s.r.o.

Zobrazit detail
Udírna Biowin gelové palivo pro udírny ohřívače udírna 0,5l 331101

Biowin gelové palivo pro udírny ohřívače udírna 0,5l 331101

Gelové palivo 0,5 lGel pro ohřívače všech typů, bezdýmný a bez zápachu. Používat pouze dle označení na piktogramech.…

139 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 151,5 cm Ocel [42010328]

vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 151,5 cm Ocel [42010328]

  • Šířka 92 cm
  • Výška 151,5 cm
  • Hloubka 92 cm
  • 3 kg

Tento stativ na táborák nabízí skvělé řešení pro venkovní vaření. Je ideální pro zahradní párty nebo kempování. Jeho…

od 739 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Koření Skýpala Síťka uzenářská 16/4 - 50 metrů

Koření Skýpala Síťka uzenářská 16/4 - 50 metrů

Síťka uzenářská je vhodná na uzení salámů, sýrů. Také na vaření mas např. rolek atp.…

420 Kč

Koření Skýpala

Zobrazit detail
Udírna Sapie - hák na klády 80 cm

Sapie - hák na klády 80 cm

  • 0,55 kg

Sapie - hák na klády 80 cm. Hák na dřevo - výtečný pomocník pro práci s dřevem (přenášení, přehazování ...), délka násady…

1 075 Kč

Prozem.cz

Zobrazit detail
Udírna Bezdrátový teploměr Meater Pro

Bezdrátový teploměr Meater Pro

Bezdrátový teploměr Meater Pro Technická data Dosah signálu 70 m (dokovací stanice s Bluetooth zesilovačem) Mobilní aplikace…

3 599 Kč

Krbykunc.cz

Zobrazit detail
Udírna Bezdrátová sada teploměrů Meater Block

Bezdrátová sada teploměrů Meater Block

Bezdrátová sada teploměrů Meater Block Technická data Dosah signálu 50 m (WiFi vestavěný vysílač) Mobilní aplikace v českém…

7 689 Kč

Krbykunc.cz

Zobrazit detail
Udírna MTR® Hák řeznický nerez A2 100×45×4,4 mm

MTR® Hák řeznický nerez A2 100×45×4,4 mm

Řeznický hák vyrobený z kvalitní nerezavějící oceli. Hák je vhodný pro styk s potravinou a největší uplatnění nalezne při…

22 Kč

Enaradi.eu

Zobrazit detail
Udírna Teploměr na kouřovod - magnetický (Teploměr na kouřovod - magnetický)

Teploměr na kouřovod - magnetický (Teploměr na kouřovod - magnetický)

Teploměr na kouřovod - magnetickýSolidní teploměr z nerezové oceli, vhodný na měření kouřové cesty.Pomocí magnetu teploměr…

249 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Držák tyček do udírny 500mm (Držák tyček do udírny 500mm)

Držák tyček do udírny 500mm (Držák tyček do udírny 500mm)

Držák tyček do udírny 500mm Vyrobeno z kvalitní oceli! Pro upevnění jsou připravené díry 5mm v držáku. Držák má rádius…

748 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Držák tyček do udírny 600mm (Držák tyček do udírny 600mm)

Držák tyček do udírny 600mm (Držák tyček do udírny 600mm)

Držák tyček do udírny 600mm Vyrobeno z kvalitní oceli! Pro upevnění jsou připravené díry 5mm v držáku. Držák má rádius…

858 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Podstavec pro udírny HMLX (Podstavec pro udírny HMLX)

Podstavec pro udírny HMLX (Podstavec pro udírny HMLX)

  • Šířka 28 cm
  • Výška 45 cm
  • 5 kg

Podstavec pro udírny HMLXParametryHmotnost: 5 kgVýška: 45 cmŠířka: 28 cmPodstavec je vhodný pro modely:Udírna HMLX…

od 1 241 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Grilovací motorek AMT-01 - 40kg (Grilovací motorek AMT-01 - 40kg)

Grilovací motorek AMT-01 - 40kg (Grilovací motorek AMT-01 - 40kg)

Grilovací motorek AMT-01 - 40kg Kvalitně provedený grilovací motorek z nerezové oceli. Odvěrávací otvory pro chlazení…

3 050 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Grilovací motorek AMT-02 - 60kg (Grilovací motorek AMT-02 - 60kg)

Grilovací motorek AMT-02 - 60kg (Grilovací motorek AMT-02 - 60kg)

Grilovací motorek AMT-02 - 60kg Kvalitně provedený grilovací motorek z nerezové oceli. Odvěrávací otvory pro chlazení…

3 450 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Dvířka k udírně zaoblená 350x550mm (Dvířka k udírně zaoblená 350x550mm)

Dvířka k udírně zaoblená 350x550mm (Dvířka k udírně zaoblená 350x550mm)

Dvířka k udírně zaoblená 350x550mm Vyrobeno z kvalitní oceli! Pro upevnění je potřeba vyvrtat díry do rámu.Dvířka jsou…

4 246 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Digitální grilovací teploměr a minutka E2157

Digitální grilovací teploměr a minutka E2157

Digitální teploměr pro grilování Připravte si dokonalé pokrmy díky přesnému digitálnímu kuchyňskému teploměru s minutkou.…

321 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Termostat STC 1000 Napájení: 230V

Termostat STC 1000 Napájení: 230V

Termostat s externí teplotní sondou a dvěma nezávislými okruhy s výstupními relé. Umožňuje regulovat teplotu v rozmezí –50°C…

399 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 LD s topeništěm

Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 LD s topeništěm

Dřevěná udírna opáleného vzhledu se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště s 9 možnými pozicemi připojení k udírně…

32 291 Kč

Udime-grilujeme.cz

Zobrazit detail
Udírna Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 XL s topeništěm

Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 XL s topeništěm

Dřevěná udírna se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště se 6 možnými pozicemi připojení k udírně Použitý materiál…

35 615 Kč

Udime-grilujeme.cz

Zobrazit detail
Udírna Borniak Digitální udírna BBDS-NW-70-CZ-wifi nerez

Borniak Digitální udírna BBDS-NW-70-CZ-wifi nerez

  • 27 kg

Udírna Borniak BBDS-NW-70-CZ-wifi – moderní technologie v kompaktním provedení Udírna Borniak BBDS-NW-70 Wi-Fi spojuje…

49 990 Kč

Udime-grilujeme.cz

Zobrazit detail
Udírna Borniak BBDS 150 Simple

Borniak BBDS 150 Simple

  • 38 kg

Ve spolupráci s firmou Borniak představujeme nový model udíren vyvinutý pro český a slovenský trh! V čem se liší nová řada…

51 990 Kč

Udime-grilujeme.cz

Zobrazit detail
Udírna Borniak BBDS-NW-150-CZ-wifi

Borniak BBDS-NW-150-CZ-wifi

  • 38 kg

Udírna Borniak BBDS-NW-150-CZ-wifi – spojení tradice a moderní technologie Udírna Borniak BBDS-NW-150 Wi-Fi přináší…

59 990 Kč

Udime-grilujeme.cz

Zobrazit detail
Udírna Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 LDS s topeništěm

Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 LDS s topeništěm

Dřevěná udírna opáleného vzhledu se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště ze 3 mm nerezové oceli Každý kus kovu…

75 900 Kč

Udime-grilujeme.cz

Zobrazit detail
Udírna Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 XLS s topeništěm

Master Smoker Dřevěná udírna Master Smoker 40 XLS s topeništěm

  • 154 kg

Dřevěná udírna se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště ze 3 mm nerezové oceli Každý kus kovu je tady z nerezu!…

84 900 Kč

Udime-grilujeme.cz

Zobrazit detail
Udírna Zazdívací ohniště s rošty a popelníkem pro grilování s regulací vzduchu (Zazdívací ohniště s rošty a popelníkem pro grilování s regulací vzduchu)

Zazdívací ohniště s rošty a popelníkem pro grilování s regulací vzduchu (Zazdívací…

Zazdívací ohniště s rošty a popelníkem pro grilování s regulací vzduchu Vyrobeno z kvalitní oceli! Připravené pro zazdění do…

4 290 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Zasklení krbu na míru - varianta A (Zasklení krbu na míru - varianta A)

Zasklení krbu na míru - varianta A (Zasklení krbu na míru - varianta A)

Zasklení krbu na míru - varianta A Varianta A je vnitřní zasklení Vašeho krbu, nepřekrývá cihly. Těleso se umisťuje dovnitř.…

6 990 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Zasklení krbu na míru - varianta B (Zasklení krbu na míru - varianta B)

Zasklení krbu na míru - varianta B (Zasklení krbu na míru - varianta B)

Zasklení krbu na míru - varianta B Varianta B je vnější zasklení Vašeho krbu, překrývá cihly. Dvířka i nosný rám jsou…

7 990 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Hák řeznický, 120x4,5mm, nerez A2

Hák řeznický, 120x4,5mm, nerez A2

  • 0,03 kg

Řeznický hák z nerezové oceli – ideální pro uzení a manipulaci s masemOdolný řeznický hák vyrobený z kvalitní nerezové…

24 Kč

Železářství Fiala

Zobrazit detail
Udírna Příslušenství pro - DŘEVĚNÁ UDÍRNA - 2x roura, koleno, topeniště

Příslušenství pro - DŘEVĚNÁ UDÍRNA - 2x roura, koleno, topeniště

Obsah balení:- topeniště 20x20x25 cm- 2x roura- 1x koleno Topeniště má zespoda nohy, díky nimž neleží přímo na zemi. Je…

1 599 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON Dřevěná udírna zahradní 50x50x60 + dvířka komín

JUMON Dřevěná udírna zahradní 50x50x60 + dvířka komín

Praktická dřevěná zahradní udírna s komínkem a dvířky. Součásti balení není topeniště ani roury. Stříšku lze sundávat. Pro…

2 899 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON Dřevěná udírna zahradní 50x50x60 15-25kg masa + topeniště

JUMON Dřevěná udírna zahradní 50x50x60 15-25kg masa + topeniště

Praktická dřevěná zahradní udírna. Pro 15-25 kg masa. Udírna je vyrobena ze borovicových desek o tloušťce 20 mm.Základna…

2 999 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON Udírna zahradní 50x50x50 + topeniště

JUMON Udírna zahradní 50x50x50 + topeniště

Dřevěno-kovová udírna s komínem. Komora udírny má rozměry 500x500x500 mm.Tloušťka desek: 28 mm – díky vysoké tloušťce dobře…

3 199 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON OPÁLENÁ Dřevěná udírna zahradní 50x50x60 + topeniště dvířka komín

JUMON OPÁLENÁ Dřevěná udírna zahradní 50x50x60 + topeniště dvířka komín

Opálená praktická dřevěná zahradní udírna s komínkem a dvířky. Stříšku lze sundávat. Pro 15-25 kg masa. Udírna je vyrobena z…

3 199 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON Udírna kovová 50x50x50 cm + topeniště

JUMON Udírna kovová 50x50x50 cm + topeniště

Kovová udírna s komínem. Tato udírna dvířka nemá! Fotografie jsou ilustrativní.Komora udírny má rozměry 500x500x500…

3 199 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON EXKLUZIVNÍ Dřevěná zahradní udírna z OLŠE 50x50x60 + topeniště dvířka komín

JUMON EXKLUZIVNÍ Dřevěná zahradní udírna z OLŠE 50x50x60 + topeniště dvířka komín

EXKLUZIVNÍ dřevěná UDÍRNA z OLŠE GARANCE TVRDÉHO DŘEVA ZNAČNĚ DELŠÍ ŽIVOTNOST NEŽ UDÍRNA Z BOROVICE PODROBNÉ TECHNICKÉ ÚDAJE…

4 499 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 171,5 cm Ocel [42010329]

vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 171,5 cm Ocel [42010329]

  • Šířka 92 cm
  • Výška 171,5 cm
  • Hloubka 92 cm
  • 3,25 kg

Tento stativ na táborák nabízí skvělé řešení pro venkovní vaření. Je ideální pro zahradní párty nebo kempování. Jeho…

od 839 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 191,5 cm Ocel [42010330]

vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 191,5 cm Ocel [42010330]

  • Šířka 92 cm
  • Výška 191,5 cm
  • Hloubka 92 cm
  • 3,4 kg

Tento stativ na táborák nabízí skvělé řešení pro venkovní vaření. Je ideální pro zahradní párty nebo kempování. Jeho…

1 255 Kč

HOME-DEKOR.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Kempingový vařič na dřevo černý 36 x 26 x 22,5 cm kov [319439]

vidaXL Kempingový vařič na dřevo černý 36 x 26 x 22,5 cm kov [319439]

  • Šířka 26 cm
  • Výška 22,5 cm
  • Hloubka 36 cm
  • 5,56 kg

Tento kempingový vařič na dřevo vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou atmosféru, když…

od 2 019 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna vidaXL Vařič na dřevo s USB ventilátorem stříbrný 35,5x26x28 cm ocel [319443]

vidaXL Vařič na dřevo s USB ventilátorem stříbrný 35,5x26x28 cm ocel [319443]

  • Šířka 26 cm
  • Výška 28 cm
  • Hloubka 35,5 cm
  • 6,6 kg

Tento vařič na dřevo s USB ventilátorem vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou…

od 2 449 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Koření Skýpala Síťka uzenářská 18/4 - 50 metrů

Koření Skýpala Síťka uzenářská 18/4 - 50 metrů

Síťka uzenářská je vhodná na uzení salámů, sýrů. Také na vaření mas např. rolek atp.…

420 Kč

Koření Skýpala

Zobrazit detail

Jak vybrat udírnu?

Odměňte se a dopřejte si poctivé uzené maso, které v obchodě nekoupíte. Kromě uzenin a masa v ní můžete připravovat i spoustu jiných druhů potravin a tak ji určitě využijete. S výběrem vám poradíme.

Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie