Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
Hlavní obsah stránky

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
    Osobní odběr
    Celá ČR
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Udírna ŠtěpkyDC.cz Dřevní štěpka na uzení 6-12mm třešeň váha: 5 kg

ŠtěpkyDC.cz Dřevní štěpka na uzení 6-12mm třešeň váha: 5 kg

  • 5 kg

Štěpky bez prachu a plísní. Nejsou chemicky upraveny. Vhodné pro udírny a grily. Použití pro všechny druhy mas. Střední…

450 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Bradley Smoker Premium Ginger Sesame udicí brikety 48ks

Bradley Smoker Premium Ginger Sesame udicí brikety 48ks

Povyšte zážitek z uzení a chuť šťavnatého masa na vyšší úroveň. S prémiovými briketami Bradley Smoker dodáte vašim oblíbeným…

969 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Štěpky na uzení švestka 1kg frakce 10

Jelux Štěpky na uzení švestka 1kg frakce 10

Popis výrobku Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané…

54 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Generátor studeného kouře 5komorový 21 cm nerezová ocel [30253]

vidaXL Generátor studeného kouře 5komorový 21 cm nerezová ocel [30253]

  • Šířka 21 cm
  • Výška 4,5 cm
  • Hloubka 21 cm
  • 0,49 kg

Dodejte jídlu lahodnou kouřovou chuť pomocí generátoru studeného kouře! Je ideální pro uzení ryb, masa, drůbeže, sýrů,…

od 719 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Hoříme Hoříme udírna základ Komplet

Hoříme Hoříme udírna základ Komplet

Vše, co potřebujete pro vlastní stavbu udírny. Topeniště s roštem a pohrabáčem, podstavec s rozptylovačem kouře, 2 ks roury…

2 999 Kč

Giganto.cz

Zobrazit detail
Udírna Nerezová kulatina 10mm do udírny na míru (Nerezová kulatina 10mm do udírny na míru)

Nerezová kulatina 10mm do udírny na míru (Nerezová kulatina 10mm do udírny na míru)

Nerezová kulatina 10mm do udírny Kvalitní nerezová kulatina o průměru 10mm. Ideální do udírny na zavěšení masa, klobás atp.…

od 181 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Udírna TRENDIE Udírna dřevěná s kovovým komínem

TRENDIE Udírna dřevěná s kovovým komínem

  • Šířka 50 cm
  • Výška 90 cm
  • Hloubka 50 cm

Dřevěná zahradní udírna NorthTradi – dokonalá vůně a chuť domácího uzení Objevte radost z domácího uzení s prémiovou udírnou…

4 150 Kč

nejstany.cz

Zobrazit detail
Udírna DREW Dřevěné štěpky na uzení 4L z olše-buka

DREW Dřevěné štěpky na uzení 4L z olše-buka

Dřevěné štěpky na uzení 4L z olše-buka Druh dřeva: olše-buk Granulace štěpek: cca 4 mm Vlhkost: cca 10 % Objem balení: 4 l…

280 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna BRADLEY SMOKERS kryt na udírny 4 rošty

BRADLEY SMOKERS kryt na udírny 4 rošty

  • Počet roštů 4

Voděodolný kryt na udírny Bradley s 4 rošty. Věci, které máte rádi si zaslouží ochranu. To platí i v případě udíren od…

1 690 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna Bradley Smoker Kryt Udírny 6

Bradley Smoker Kryt Udírny 6

Věci, které máte rádi si zaslouží ochranu. To platí i v případě udíren od amerického experta na grilování Bradley Smoker.…

1 790 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna Bradley Smoker Adaptér Studeného Kouře BTCOLD

Bradley Smoker Adaptér Studeného Kouře BTCOLD

  • Dřevo

Vyzkoušejte uzení studeným kouřem. Adaptér studeného kouře Bradley Smoker vám otevře nové obzory uzení. Adaptér pro studené…

od 3 490 Kč

v 9 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Bradley Smoker Udírna Raven 2025

Bradley Smoker Udírna Raven 2025

Představujeme vám elektrickou udírnu Bradley Smoker Raven, navrženou pro milovníky uzených pokrmů, kteří hledají spolehlivý…

35 990 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna Borniak Udírna UWD-NW-70 digitální s wifi/ALU 1.5CZ/

Borniak Udírna UWD-NW-70 digitální s wifi/ALU 1.5CZ/

Udírna Borniak UWD-NW-70-CZ-WiFi – tradiční chuť s moderní technologiíUdírna Borniak UWD-70 Wi-Fi spojuje tradiční metody…

38 990 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna Bradley Smoker Professional P10

Bradley Smoker Professional P10

Zveme vás do světa dokonalého uzení s novou udírnou Bradley Smoker Professional P10, nejnovějším modelem z roku 2024, který…

39 990 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna Borniak Digitální udírna UWD-NW-150-CZ-wifi alu/nerez

Borniak Digitální udírna UWD-NW-150-CZ-wifi alu/nerez

  • 35 kg

Udírna Borniak UWD-NW-150-CZ-wifi – moderní uzení s tradicí a pohodlím Udírna Borniak UWD-150 Wi-Fi spojuje tradiční metody…

od 46 990 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Jelux Štěpky na uzení olše 1 kg frakce 04

Jelux Štěpky na uzení olše 1 kg frakce 04

  • 1 kg

Popis výrobku Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané…

58 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Bukové štěpky na uzení 1 kg frakce 04

Jelux Bukové štěpky na uzení 1 kg frakce 04

  • 1 kg

Popis výrobku Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané…

59 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Universální tyč do udírny 39 cm BORNIAK 70l z nerez oceli

Universální tyč do udírny 39 cm BORNIAK 70l z nerez oceli

Popis výrobku Tyč je určena pro všechny udírny Borniak o velikosti komory 70 litrů. Jsou to UW-70, UWD-70, UWDS-70, BBQ-70.…

70 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Štěpky na uzení švestka 1kg frakce 04

Jelux Štěpky na uzení švestka 1kg frakce 04

  • 1 kg

Popis výrobku Dřevní štěpka třídy 02 je vhodná i pro udírny BORNIAK Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani…

71 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Štěpky na uzení dub 1kg frakce 04 Jelux

Štěpky na uzení dub 1kg frakce 04 Jelux

Popis výrobku Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub, stejně jako další mikroorganismy nacházející se ve…

72 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Štěpky na uzení třešeň 1 kg frakce 04

Jelux Štěpky na uzení třešeň 1 kg frakce 04

  • 1 kg

Popis výrobku Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané…

73 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Bukové štěpky na uzení 1 kg frakce 02

Jelux Bukové štěpky na uzení 1 kg frakce 02

  • 1 kg

Popis výrobku Dřevěné štěpky třídy 02 je vhodná i pro udírny BORNIAK Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub,…

74 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Topné těleso s deflektorem pro udírny a sušárny 2,0 kW 2000 W

Topné těleso s deflektorem pro udírny a sušárny 2,0 kW 2000 W

Topidlo s deflektorem pro udírny a sušárny, výkon 2,0 kW 2000 W 2kW ohřívač s deflektorem z nerezové oceli určený pro…

1 100 Kč

Allegro.cz

Zobrazit detail
Udírna Podstavec pod udírnu BROWIN DragON (330275)

Podstavec pod udírnu BROWIN DragON (330275)

  • Výška 25 cm
  • Ocel

Mobilní podstavec pod udírnu BROWIN DragON. Zvyšte funkčnost své elektrické udírny dragON (ref. 330275) díky mobilní…

od 1 240 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Lund Udírna na dřevo

Lund Udírna na dřevo

  • Dřevo

PŘENOSNÁ KULATÁ UHLÍKOVÁ UDÍRNA 51*42*80 CM 99920 LUND Zahradní, přenosná udírna 2v1: grill a domácí udírna Zahradní…

od 1 308 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Horizontální plnička 5 kg

Horizontální plnička 5 kg

  • Nerez

Horizontální plnička 5 kg Nepostradatelné pro přípravu domácích uzenin - ruční, horizontální plnička s kapacitou 5 kg,…

od 1 573 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna vidaXL Kempingový Vařič na dřevo stříbrný 45,5x33x25,5 cm ocel [319440]

vidaXL Kempingový Vařič na dřevo stříbrný 45,5x33x25,5 cm ocel [319440]

  • Šířka 33 cm
  • Výška 25,5 cm
  • Hloubka 45,5 cm
  • 5,94 kg

Tento kempingový vařič na dřevo vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou atmosféru, když…

od 1 839 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Udírna vidaXL Kempingový vařič na dřevo stříbrný 45 x 25 x 26 cm ocel [319438]

vidaXL Kempingový vařič na dřevo stříbrný 45 x 25 x 26 cm ocel [319438]

  • Šířka 25 cm
  • Výška 26 cm
  • Hloubka 45 cm
  • 5,52 kg

Tento kempingový vařič na dřevo vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou atmosféru, když…

od 2 288 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Udírna vidaXL Vařič na dřevo s USB ventilátorem stříbrný 35,5x26x28 cm ocel [319443]

vidaXL Vařič na dřevo s USB ventilátorem stříbrný 35,5x26x28 cm ocel [319443]

  • Šířka 26 cm
  • Výška 28 cm
  • Hloubka 35,5 cm
  • 6,6 kg

Tento vařič na dřevo s USB ventilátorem vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou…

od 2 294 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Hoříme Udírna Základ Komplet XXL

Hoříme Udírna Základ Komplet XXL

Vše, co potřebujete pro vlastní stavbu udírny. Topeniště s roštem a pohrabáčem, podstavec s rozptylovačem kouře, 2 ks roury…

3 999 Kč

Giganto.cz

Zobrazit detail
Udírna Hoříme HM5050K KOMPLET malá S topeništěm klasik: Rozměry topeniště 20x20x30 cm

Hoříme HM5050K KOMPLET malá S topeništěm klasik: Rozměry topeniště 20x20x30 cm

Zahradní udírna od českého výrobce Hoříme.cz je kompletně vyrobena v České republice, za použití těch nejkvalitnějších…

klasik: Rozměry topeniště 20x20x30 cmHoříme.cz XXL
4 499 Kč

Giganto.cz

Zobrazit detail
Udírna Horime Udírna Topeniště Prémium 30 x 30 x 35 cm

Horime Udírna Topeniště Prémium 30 x 30 x 35 cm

Topeniště - ohniště XXL České výroby s roštem, pro zahradní udírny je speciálně navrženo pro možnost použití…

4 499 Kč

Giganto.cz

Zobrazit detail
Udírna Hoříme.cz Zahradní domácí udírna HM50100BP velká

Hoříme.cz Zahradní domácí udírna HM50100BP velká

Zahradní udírna bez podstavce a topeniště od českého výrobce Hoříme.cz je kompletně vyrobena v České republice, za použití…

5 499 Kč

Giganto.cz

Zobrazit detail
Udírna Hoříme.cz Zahradní domácí udírna HM50100BP velká opálená

Hoříme.cz Zahradní domácí udírna HM50100BP velká opálená

Zahradní udírna bez podstavce a topeniště od českého výrobce Hoříme.cz je kompletně vyrobena v České republice, za použití…

5 799 Kč

Giganto.cz

Zobrazit detail
Udírna Hoříme.cz Automatická zahradní udírna HM50155DMS

Hoříme.cz Automatická zahradní udírna HM50155DMS

Automatická zahradní udírna HM50155DMS s Dýmboxem, topnou spirálou a regulací Zahradní udírna od českého výrobce Hoříme.cz…

13 999 Kč

Giganto.cz

Zobrazit detail
Udírna Hoříme.cz Automatická zahradní udírna

Hoříme.cz Automatická zahradní udírna

Automatická zahradní udírna HM50155DMS s Dýmboxem, topnou spirálou a regulací Zahradní udírna od českého výrobce Hoříme.cz…

14 599 Kč

Giganto.cz

Zobrazit detail
Udírna Rozptylovač kouře 450x450mm - nerezový

Rozptylovač kouře 450x450mm - nerezový

1
  • Výška 17,5 cm

Rozptylovač kouře 450x450mm Rozptylovač je důležitou součástí každé udírny, náš rozptylovač také zachytává odkápající tuk do…

od 2 099 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Udírna TRENDIE Udírna dřevěná

TRENDIE Udírna dřevěná

  • Šířka 50 cm
  • Výška 90 cm
  • Hloubka 50 cm

Dřevěná zahradní udírna NorthTradi – dokonalá vůně a chuť domácího uzení Objevte radost z domácího uzení s prémiovou udírnou…

4 150 Kč

nejstany.cz

Zobrazit detail
Udírna TRENDIE Udírna a gril 2v1

TRENDIE Udírna a gril 2v1

  • Šířka 45 cm
  • Výška 112 cm
  • Hloubka 43 cm

Zahradní udírna a gril 2v1 – pevná, ocelová, vyrobená pro dlouhá léta používání Technické parametry Výška: 112 cm Šířka: 45…

4 750 Kč

nejstany.cz

Zobrazit detail
Udírna TRENDIE Udírna XXL dřevěná s kovovým komínem

TRENDIE Udírna XXL dřevěná s kovovým komínem

  • Šířka 50 cm
  • Výška 140 cm
  • Hloubka 50 cm

Dřevěná zahradní udírna NorthTradi – dokonalá vůně a chuť domácího uzení Objevte radost z domácího uzení s prémiovou udírnou…

5 890 Kč

nejstany.cz

Zobrazit detail
Udírna Kovový podstavec pod zahradní udírnu DREW 50cm

Kovový podstavec pod zahradní udírnu DREW 50cm

  • Šířka 50 cm
  • Výška 40 cm
  • Ocel

Kovový podstavec pod zahradní udírnu Praktický a robustní kovový podstavec je ideálním řešením pro bezpečné umístění vaší…

1 199 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna Vyvíječ kouře Duo

Vyvíječ kouře Duo

Představujeme Vám náš výrobek, který máme osobně odzkoušen mnohanásobným uzením. Přidáním separátoru se docílilo lepšího…

6 399 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Jelux Štěpky na uzení třešeň 1 kg frakce 02

Jelux Štěpky na uzení třešeň 1 kg frakce 02

  • 1 kg

Popis výrobku Dřevní štěpka třídy 02 je vhodná i pro udírny BORNIAK Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani…

79 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Štěpky na uzení dub 1kg frakce 02

Jelux Štěpky na uzení dub 1kg frakce 02

Popis výrobku Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub, stejně jako další mikroorganismy nacházející se ve…

80 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Štěpky na uzení švestka 1kg frakce 02

Jelux Štěpky na uzení švestka 1kg frakce 02

  • 1 kg

Popis výrobku Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané…

81 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Štěpky na uzení jabloň 1kg frakce 02

Jelux Štěpky na uzení jabloň 1kg frakce 02

  • 1 kg

Popis výrobku Dřevní štěpka třídy 02 je vhodná i pro udírny BORNIAK Jabloň dává velmi jemný kouř s jemnou ovocnou chutí,…

84 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Universální tyč do udírny 48,5 cm BORNIAK 150l z nerez oceli

Universální tyč do udírny 48,5 cm BORNIAK 150l z nerez oceli

Popis výrobku Tyč je určena pro všechny udírny Borniak o velikosti komory 150 litrů. Jedná se o modely: UW-150, UWD-150,…

89 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail
Udírna Jelux Uzenářské nitě šňůry příze EXTRA 500g bílé

Jelux Uzenářské nitě šňůry příze EXTRA 500g bílé

  • 0,5 kg

Popis výrobku Klobásový provázek lze použít k vaření, pečení, uzení, nakládání nebo ručnímu vázání masa. Příze si zachovává…

183 Kč

Ziner.cz

Zobrazit detail

Jak vybrat udírnu?

Odměňte se a dopřejte si poctivé uzené maso, které v obchodě nekoupíte. Kromě uzenin a masa v ní můžete připravovat i spoustu jiných druhů potravin a tak ji určitě využijete. S výběrem vám poradíme.

Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie

Udírny
Zahradní grily
Příslušenství pro grily
Příprava pizzy
Zahradní ohniště a příslušenství
Rožně a košíky ke grilům
Štěpka na uzení
Zahradní krby
Grilovací desky a kameny
Grilovací nářadí
Brikety a dřevěné uhlí pro grilování
Grilovací rošty
Obaly na gril