Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
Hlavní obsah stránky

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
    Osobní odběr
    Celá ČR
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Udírna Smokemeister - trubka chladič-udírna

Smokemeister - trubka chladič-udírna

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma
375 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna GRILLPAL Udící štěpka TŘEŠEŇ 6-8mm, 2 litry

GRILLPAL Udící štěpka TŘEŠEŇ 6-8mm, 2 litry

  • Dřevo
  • 0,5 kg

Třešňová štěpka produkuje kouř s ovocnou, mírně nahořklou chutí, ale příjemnou vůní. Výrobky zauzené štěpkou z třešňového…

69 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Bradley Raven Smoker 4

Bradley Raven Smoker 4

  • Počet roštů 4
  • 29,7 kg

Bradley Raven Smoker je moderní elektrická udírna s řadou pokročilých funkcí, které usnadňují proces uzení a umožňují…

35 990 Kč

Svět Grilů.cz

Zobrazit detail
Udírna Grilovací motorek AMT-01 - 40kg (Grilovací motorek AMT-01 - 40kg)

Grilovací motorek AMT-01 - 40kg (Grilovací motorek AMT-01 - 40kg)

Grilovací motorek AMT-01 - 40kg Kvalitně provedený grilovací motorek z nerezové oceli. Odvěrávací otvory pro chlazení…

3 050 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 151,5 cm Ocel [42010328]

vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 151,5 cm Ocel [42010328]

  • Šířka 92 cm
  • Výška 151,5 cm
  • Hloubka 92 cm
  • 3 kg

Tento stativ na táborák nabízí skvělé řešení pro venkovní vaření. Je ideální pro zahradní párty nebo kempování. Jeho…

od 759 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Finskasauna Muurikka PRO

Finskasauna Muurikka PRO

  • 5,6 kg
  • S grilem
  • Nerez

Finský venkovní elektrický gril pro pečení, grilování a uzení ryb, masa, klobás, zeleniny, chleba či pizzy po celý rok!…

4 990 Kč

Sauna.cz - Horavia s.r.o.

Zobrazit detail
Udírna Gastrokitchen Hák na uzení s hrotem – otočný – 90 kg

Gastrokitchen Hák na uzení s hrotem – otočný – 90 kg

Hák na uzení s hrotem – otočný – 90 kg | Gastrokitchen Otočný hák na uzení s hrotem je určený pro zavěšení větších kusů…

201 Kč

Gastrokuchyn.cz

Zobrazit detail
Udírna Náhradní topeniště udírny ke krbu Karina, Exklusiv 74

Náhradní topeniště udírny ke krbu Karina, Exklusiv 74

Rozměry topeniště 500 x 350, výška komínku 350mm…

od 2 600 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Rošt do udírny vlnkový

Rošt do udírny vlnkový

Vlnkový rošt pro uzení ryb v udírnách. Zvlášť vhodný pro makrely, pstruhy a další podobné druhy ryb Rozměr 350x260mm…

69 Kč

Kamnakrby.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 171,5 cm Ocel [42010329]

vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 171,5 cm Ocel [42010329]

  • Šířka 92 cm
  • Výška 171,5 cm
  • Hloubka 92 cm
  • 3,25 kg

Tento stativ na táborák nabízí skvělé řešení pro venkovní vaření. Je ideální pro zahradní párty nebo kempování. Jeho…

1 069 Kč

HOME-DEKOR.cz

Zobrazit detail
Udírna Homelux Dvířka pro generátor studeného kouře do udírny, 7128

Homelux Dvířka pro generátor studeného kouře do udírny, 7128

Homelux Dvířka pro generátor studeného kouře do udírny, 7128…

Doprava od 84 Kč
Osobní odběr zdarma
187 Kč

sccom.cz

Zobrazit detail
Udírna UDÍRNA FM 3

UDÍRNA FM 3

  • 18 kg

Stolní udírna FM 3 od francouzského výrobce ROLLER GRILL. vhodná pro uzení čerstvých produktů – ryb, masa, uzenin a dalších…

24 749 Kč

Gastrošance

Zobrazit detail
Udírna Hendi Štěpky na uzení, HENDI, mandloň

Hendi Štěpky na uzení, HENDI, mandloň

  • Hloubka 9 cm
  • 0,7 kg

Široká škála využití v profesionálních cateringových zařízeních. Štěpky mohou být umístěny přímo na dřevěném uhlí nebo s…

129 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Udírna GRILLPAL Udící štěpka VIŠEŇ 9-12mm, 2 litry

GRILLPAL Udící štěpka VIŠEŇ 9-12mm, 2 litry

  • Dřevo
  • 0,5 kg

Višňová štěpka produkuje kouř s ovocnou a příjemnou vůní. Vlastnosti udící štěpky: frakce 10, tj. frakce o rozměrech cca 9 -…

69 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Háček do udírny na kuře, 12cm 3 hroty - 1ks

Háček do udírny na kuře, 12cm 3 hroty - 1ks

  • Výška 12 cm

Menší nerezový háček na snadné zavěšení a uzení kuřat, ale i na zavěšení různých druhů vepřového masa - žebra, slanina.…

69 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna GRILLPAL Udící štěpka TŘEŠEŇ 9-12mm, 2 litry

GRILLPAL Udící štěpka TŘEŠEŇ 9-12mm, 2 litry

  • Dřevo
  • 0,5 kg

Třešňová štěpka produkuje kouř s ovocnou, mírně nahořklou chutí, ale příjemnou vůní. Výrobky zauzené štěpkou z třešňového…

69 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna BROWIN sůl nakládací Krakovské klobásy, 115g

BROWIN sůl nakládací Krakovské klobásy, 115g

  • 0,12 kg

Pekanová sůl – směs na krakovskou klobásu, 115 g S Pekanovou solí si snadno připravíte domácí zdravé, aromatické a chutné…

69 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna GRILLPAL Udící štěpka DUB 6-8mm, 2 litry

GRILLPAL Udící štěpka DUB 6-8mm, 2 litry

  • Dřevo
  • 0,5 kg

Štěpka z dubového dřeva produkuje jemný kouř s jemnou vůní, která uzenému masu propůjčuje zajímavou dochuť s patrným…

69 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna GRILLPAL Udící štěpka JAVOR 1-3mm, 2 litry

GRILLPAL Udící štěpka JAVOR 1-3mm, 2 litry

  • Dřevo
  • 0,5 kg

Štěpka z javoru produkuje jemný kouř s lehkou nasládlou chutí. Uzeniny získají zlatavou barvu. Zvláště se doporučuje k uzení…

69 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna GRILLPAL Udící štěpka VIŠEŇ 6-8mm, 2 litry

GRILLPAL Udící štěpka VIŠEŇ 6-8mm, 2 litry

  • Dřevo
  • 0,5 kg

Višňová štěpka produkuje kouř s ovocnou a příjemnou vůní. Vlastnosti udící štěpky: frakce 08, tj. frakce o rozměrech cca 6 -…

69 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Digitální nerez udírna BBDS-N-70 /Inox 1.5CZ/ Borniak

Digitální nerez udírna BBDS-N-70 /Inox 1.5CZ/ Borniak

  • 27 kg

V čem se liší nová řada udíren: Odkapávací miska – Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu…

40 990 Kč

Svět Grilů.cz

Zobrazit detail
Udírna Grilovací motorek AMT-02 - 60kg (Grilovací motorek AMT-02 - 60kg)

Grilovací motorek AMT-02 - 60kg (Grilovací motorek AMT-02 - 60kg)

Grilovací motorek AMT-02 - 60kg Kvalitně provedený grilovací motorek z nerezové oceli. Odvěrávací otvory pro chlazení…

3 450 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna AMETALTOP Dvířka k udírně zaoblená 350x550mm

AMETALTOP Dvířka k udírně zaoblená 350x550mm

Dvířka k udírně zaoblená 350x550mm Vyrobeno z kvalitní oceli! Pro upevnění je potřeba vyvrtat díry do rámu.Dvířka jsou…

4 246 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Zazdívací ohniště s rošty a popelníkem pro grilování s regulací vzduchu (Zazdívací ohniště s rošty a popelníkem pro grilování s regulací vzduchu)

Zazdívací ohniště s rošty a popelníkem pro grilování s regulací vzduchu (Zazdívací…

Zazdívací ohniště s rošty a popelníkem pro grilování s regulací vzduchu Vyrobeno z kvalitní oceli! Připravené pro zazdění do…

4 290 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna AMETALTOP s.r.o. Zasklení krbu na míru - varianta A

AMETALTOP s.r.o. Zasklení krbu na míru - varianta A

Zasklení krbu na míru - varianta A Varianta A je vnitřní zasklení Vašeho krbu, nepřekrývá cihly. Těleso se umisťuje dovnitř.…

6 990 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna Zasklení krbu na míru - varianta B (Zasklení krbu na míru - varianta B)

Zasklení krbu na míru - varianta B (Zasklení krbu na míru - varianta B)

Zasklení krbu na míru - varianta B Varianta B je vnější zasklení Vašeho krbu, překrývá cihly. Dvířka i nosný rám jsou…

7 990 Kč

Kamnarna.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Kempingový vařič na dřevo černý 36 x 26 x 22,5 cm kov [319439]

vidaXL Kempingový vařič na dřevo černý 36 x 26 x 22,5 cm kov [319439]

  • Šířka 26 cm
  • Výška 22,5 cm
  • Hloubka 36 cm
  • 5,56 kg

Tento kempingový vařič na dřevo vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou atmosféru, když…

od 2 089 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Hák na uzení s hrotem – otočný – 100 kg | Gastrokitchen

Hák na uzení s hrotem – otočný – 100 kg | Gastrokitchen

Hák na uzení s hrotem – otočný – 100 kg | Gastrokitchen Otočný hák na uzení s hrotem je ideální pro zavěšení větších kusů…

225 Kč

Gastrokuchyn.cz

Zobrazit detail
Udírna Háčky do udírny ploché nerez sada 5ks

Háčky do udírny ploché nerez sada 5ks

Standardní balení a cena za 5 ks.…

113 Kč

Kamnakrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Dvířka pro generátor studeného kouře do udírny

Dvířka pro generátor studeného kouře do udírny

Dvířka ke utěsnění prostoru mezi generátorem studeného kouře a udírnou.…

229 Kč

Kamnakrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Kaiser Topná spirála

Kaiser Topná spirála

Náhradní díl pasuje do starších typů udíren Kaiser, Impuls. Pozor! Šířka spirály je 340mm. Před objednáním zkontrolujte…

949 Kč

Kamnakrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Podstavec pod udírny HMLX

Podstavec pod udírny HMLX

Podstavec je vhodný pro modely: Udírna 7000, Elektrická udírna 7000, Udírna 7001, Nerezová udírna 7002,…

1 299 Kč

Kamnakrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Teleskopická udírna nerezová

Teleskopická udírna nerezová

Ilustrační foto Kvalitní, objemná udírna obdélníkového půdorysu pro uzení různých druhů ryb. Výškově nastavitelná, nerez, l…

1 790 Kč

Kamnakrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Elektrická udírna HMLX 7001ES

Elektrická udírna HMLX 7001ES

Udírna pro teplé a studené uzení s elektrickou spirálou Udírna pro přípravu lahodných uzených pokrmů v domácích podmínkách.…

3 399 Kč

Kamnakrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna HMLX 7003

Udírna HMLX 7003

Udírna pro teplé a studené uzení - BEZ TOPNÉ SPIRÁLY Udírna pro přípravu lahodných uzených pokrmů v domácích podmínkách. V…

3 999 Kč

Kamnakrby.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 191,5 cm Ocel [42010330]

vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 191,5 cm Ocel [42010330]

  • Šířka 92 cm
  • Výška 191,5 cm
  • Hloubka 92 cm
  • 3,4 kg

Tento stativ na táborák nabízí skvělé řešení pro venkovní vaření. Je ideální pro zahradní párty nebo kempování. Jeho…

1 329 Kč

HOME-DEKOR.cz

Zobrazit detail
Udírna Homelux Elektrická udírna HMLX 7012ES, 70342

Homelux Elektrická udírna HMLX 7012ES, 70342

Homelux Elektrická udírna HMLX 7012ES, 70342 Domácí elektrická udírna HMLX 7012ES s prosklenými dvířky prosklená dvířka pro…

4 409 Kč

sccom.cz

Zobrazit detail
Udírna UDÍRNA FM 4

UDÍRNA FM 4

  • 21 kg

Stolní udírna FM 4 od francouzského výrobce ROLLER GRILL. vhodná pro uzení čerstvých produktů – ryb, masa, uzenin a dalších…

25 186 Kč

Gastrošance

Zobrazit detail
Udírna Hendi Vonné dřevní štěpky, HENDI, červené víno

Hendi Vonné dřevní štěpky, HENDI, červené víno

  • Hloubka 7 cm
  • 0,45 kg

Určené k použití v profesionálních gastronomických zařízeních. Dodává neopakovatelné aroma při uzení v nízkých teplotách.…

150 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Udírna Hendi Vonné dřevní štěpky, HENDI, mandloň

Hendi Vonné dřevní štěpky, HENDI, mandloň

  • Hloubka 7 cm
  • 0,45 kg

Určené k použití v profesionálních gastronomických zařízeních. Dodává neopakovatelné aroma při uzení v nízkých teplotách.…

162 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Udírna KAISER Rošt - rovný, pro udírnu 200' a 250'

KAISER Rošt - rovný, pro udírnu 200' a 250'

  • Elektrická

Rovný chromovaný rošt do IZOLOVANÉ UDÍRNY 200' a 250' k uzení celých ryb, filetů a masa. Rozměry (D × Š): 530 × 335…

404 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna Rošt - síťovaný, pro udírnu 200' a 250'

Rošt - síťovaný, pro udírnu 200' a 250'

  • Elektrická

Síťované rošty se oproti klasickým rovným roštům více hodí pro uzení sýrů a křehkých nebo drobnějších filetů ryb a masa.…

404 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna KAISER Obal na salámy a sýry

KAISER Obal na salámy a sýry

Kaiserův obal na salámy a sýry dodávám v nenatištěném, bezbarvém provedení. Je vhodný pro uzení. pyšní se pevně spojenou…

428 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna KAISER Topeniště pro udírnu Rybářská 30

KAISER Topeniště pro udírnu Rybářská 30

Topeniště pro udírnu RYBÁŘSKÁ '30'. Slouží pro topení drobným tvrdým dřevem nebo drtí, dřevěným uhlím i pilinami. Jedná se o…

444 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna KAISER Nástavec s klapkou pro izolované udírny

KAISER Nástavec s klapkou pro izolované udírny

  • Elektrická
  • Výška 15 cm

Nástavec komínku s klapkou regulující tah kouře pro všechny izolované udírny. Je součástí základního vybavení všech…

462 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna SMOKEMEISTER - Dmychadlo pro Kaiserův generátor kouře s chladičem

SMOKEMEISTER - Dmychadlo pro Kaiserův generátor kouře s chladičem

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma
499 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna Smokemeister - AL dno chladiče

Smokemeister - AL dno chladiče

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma
615 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna Odkapová miska pro přenosnou udírnu 50 a 100

Odkapová miska pro přenosnou udírnu 50 a 100

Nerezová odkapová miska pro všechny Kaiserovy udírny '50' a '100'. Je součástí základního balení všech nerezových udíren.…

760 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail

Jak vybrat udírnu?

Odměňte se a dopřejte si poctivé uzené maso, které v obchodě nekoupíte. Kromě uzenin a masa v ní můžete připravovat i spoustu jiných druhů potravin a tak ji určitě využijete. S výběrem vám poradíme.

Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie

Udírny
Zahradní grily
Příslušenství pro grily
Zahradní ohniště a příslušenství
Příprava pizzy
Rožně a košíky ke grilům
Štěpka na uzení
Brikety a dřevěné uhlí pro grilování
Grilovací desky a kameny
Zahradní krby
Grilovací nářadí
Grilovací rošty
Obaly na gril