Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz
Hlavní obsah stránky
Ze zámoří do Čech: Čokoláda, čaj a káva v raném novověku - Karel Černý (2020, brožovaná)

Produkt již není v prodeji

Ze zámoří do Čech: Čokoláda, čaj a káva v raném novověku - Karel Černý (2020, brožovaná)

Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Rok vydání 2020, čeština, počet stran 496, brožovanáV renesanci a baroku se do Evropy dostalo množství dosud nevídaných poživatin, jako byla například kukuřice, vanilka, brambory, paprika či rajčata. Mezi nápoji to byly káva, čaj a čokoláda, které začaly konkurovat dosud dominujícímu pivu a vínu.

Podobné výrobky

Všechny podobné
Mohlo by vás zajímat

Dějiny a fakta Academia

Více z kategorie

Informace o Ze zámoří do Čech: Čokoláda, čaj a káva v raném novověku - Karel Černý (2020, brožovaná)

Popis

V renesanci a baroku se do Evropy dostalo množství dosud nevídaných poživatin, jako byla například kukuřice, vanilka, brambory, paprika či rajčata. Mezi nápoji to byly káva, čaj a čokoláda, které začaly konkurovat dosud dominujícímu pivu a vínu. Tyto tři nealkoholické novinky nejprve vzbudily pozornost mezi cestovateli a lékaři, později se ale dostávaly ke stále širším vrstvám konzumentů, až se z nich stala na přelomu 17. a 18. století módní nezbytnost. Kniha Ze zámoří do Čech se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely v našich zemích. Čtenář se například dozví, kde se našlo nejstarší kávové zrnko v Čechách, co si o čaji zaznamenal Jan Amos Komenský, či podle jakých receptů se u nás v baroku vařila čokoláda. Nahlédneme také do širších souvislostí včetně dobových představ o trávení, historie kuchařských knih, zakládání kaváren a zmínek o kofeinových nápojích v umění či literatuře.

Parametry

Základní údaje

VýrobceAcademia
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieDějiny a fakta
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran
496
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2020
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo
978-80-200-3149-5
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
27. listopadu 2020
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Jazyk a vazba

Jazyk
čeština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
brožovaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze

Přidání nového hodnocení
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI