Kandovaná pomerančová kůra je oblíbenou surovinou pro pečení a přípravu sladkých pokrmů, která přináší do receptů výraznou citrusovou vůni a jemnou sladkost. Vzniká vařením pomerančové kůry v cukrovém sirupu, což jí dodává měkkou konzistenci a zachovává její svěžest. V kuchyni nachází široké uplatnění, hodí se do vánočního cukroví, koláčů, bábovek, čokoládových pralinek, sušenek i snídaňového…
Informace o Vital Country Pomerančová kůra kandovaná, 500 g
Popis
Kandovaná pomerančová kůra je oblíbenou surovinou pro pečení a přípravu sladkých pokrmů, která přináší do receptů výraznou citrusovou vůni a jemnou sladkost. Vzniká vařením pomerančové kůry v cukrovém sirupu, což jí dodává měkkou konzistenci a zachovává její svěžest. V kuchyni nachází široké uplatnění, hodí se do vánočního cukroví, koláčů, bábovek, čokoládových pralinek, sušenek i snídaňového pečiva. Zajímavá je také kombinace s čokoládou, kde vytváří harmonii sladkých a nahořklých chutí.
Složení kandované pomerančové kůry zahrnuje pomerančovou kůru, cukr, glukózo-fruktózový sirup a regulátor kyselosti kyselinu citronovou. Na 100 gramů produktu připadá 76 gramů sacharidů, z toho 70 gramů cukrů, a 0,4 gramu soli. Energetická hodnota činí 1332 kJ nebo 314 kcal na 100 gramů.
Tato kandovaná pomerančová kůra je vhodná pro všechny, kteří chtějí obohatit své pečení o tradiční a chutnou ingredienci. Země původu je Itálie, kde je kladen důraz na kvalitu a autentičnost suroviny.
Nahlásit
