Hlavní obsah stránky
Recenze Vinařství ZD Němčičky Top Batonnage moravské zemské víno 3x 0,75 l karton
NahlásitNahlásit chybu
Batonnage je vinařská mistrovská disciplína, která má svůj původ ve francouzské oblasti Burgundska. Sklepmistr při ní ponechává víno zrát na jemném kalu z odumřelých kvasinek. Metoda vyžaduje pečlivou kontrolu a vytrvalé promíchávání.
Výsledkem jsou dokonale plné, příjemně zaoblené tělo vína, svěžest, ovocnost a krémový charakter.
Recenze
Přidání nového hodnocení