Suché, červené, země původu Francie, objem 0,75 lVíno z vinic ležících na jílu a vápenci. Je vyráběno na principech biodynamiky tak aby maximálně vyjadřovalo potenciál terroiru, z kterého pochází.
Informace o Vinařství Gerard Bertrand Cigalus rouge 2018 0,75 l
Popis
Víno z vinic ležících na jílu a vápenci. Je vyráběno na principech biodynamiky tak aby maximálně vyjadřovalo potenciál terroiru, z kterého pochází. Gerard Bertrand v tomto víně kombinuje tradiční vinařské postupy Francie s moderním stylem mezinárodně oblíbených odrůd.
Macerace hroznů probíhá tradičním způsobem po dobu cca 20 dnů. Po té jsou cabernet a merlot zceleny dohromady a umístěny do nových 225l dubových sudů. Tam víno zraje minimálně 12 měsíců. Poté je nefiltrované lahvováno a dále v lahvi zraje před jeho finální expedicí.
Intenzivní tmavá až černá barva. První fáze vůně obsahuje výrazné černé ovoce. Po chvíli se objevují tóny koření a zrání na dřevě. Chuť velmi plná a komplexní se sametovými tříslovinami. Projevují se zde tóny z chutě - ostružiny, borůvky a švestky s lehkým dotekem máty.
Nahlásit
